一、我們先來了解一下世界茶葉種植情況
世界上有超過50個國家和地區種植茶葉，但具有規模和片區種植的區域主要集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。在這些國家中，種植面積前幾位分別是中國、印度、斯裏蘭卡、肯尼亞等亞非國家。而且這兩年中國茶葉種植區增長較快。中國的種植面積2017年達到了222.5萬公頃，占全球茶葉種植面積的比重爲54.6%，到了2019年，種植面積已達290多萬公頃，占全球面積的61%左右，也就是說中國的産量比世界其他國家所有加起來都多。印度和斯裏蘭卡種植面積分別是第二和第三，占全球茶葉種植面積的比重也就15%和5%左右，至于其他的國家種植面積比重就更小了。就産量來看，中國茶葉的産量也是最高的，2019年中國的茶産量將達到261萬噸，居世界第一，占全球産量的45%。
二、世界茶葉的貿易情況
盡管種植茶葉的國家和地區僅有50多個，但參與全球茶葉貿易的國家和地區卻多達170多個。令人意外的是，中國竟然不是第一大茶葉出口國。據世貿組織統計，肯尼亞、中國和斯裏蘭卡是世界前三大出口國，而且中國和肯尼亞的出口量相差10萬噸，想要趕上還有不少差距。
國際上一般將茶葉分爲綠茶（greentea）和紅茶（blacktea），其中紅茶是全球茶葉貿易的主要品種。世界茶葉交易品種當中，紅茶占3/4，綠茶只占1/5。
中國茶葉種植面積占世界茶葉種植總面積的60%以上，種植産量占世界茶葉總産量的40%。但中國茶葉單産有待提高，中國茶葉畝産量只有印度的1/2。但單位面積産值較高，高于印度、肯尼亞、斯裏蘭卡等世界茶葉主産國。
三、中國茶葉出口情況
中國不僅是世界第一大産茶國，也是世界主要出口國。盡管按照出口量計算中國排在第二位，次于肯尼亞，但按出口額計算的話，則中國茶葉出口自2015年以來一直位居世界首位。據中國海關統計，2018年出口綠茶30.3萬噸，占中國茶葉出口總量的80.4%，出口額12.2億美元，占茶葉出口額的63.9%；出口紅茶3.3萬噸，爲綠茶的1/10。所以，中國出口品種以綠茶爲主，占全球綠茶出口的70%。
中國茶葉出口較集中。按出口量算，中國茶葉出口最大的國家是北非的摩洛哥。摩洛哥從中國進口的茶葉占國內茶葉消費的98%，完全被中國茶葉壟斷。當前，摩洛哥已經對中國公民免簽，前往摩洛哥旅遊的中國人越來越多，在摩洛哥喝的茶，其實還是中國茶。
四、摩洛哥的飲茶文化
摩洛哥面積45.9萬平方公裏（不包括西撒哈拉26.6萬平方公裏），和四川省份面積差不多。人口有3624萬人（2018年8月），差不多相當于中國黑龍江人口，放在中國各省份中，人口能排到19名。阿拉伯人約占80%，柏柏爾人約占20%。阿拉伯語爲國語，通用法語。信奉伊斯蘭教。
茶在摩洛哥人的飲食文化中具有很重要的地位，最流行的飲品叫做“薄荷茶”，基本就是代替飲用水，平均每人每天要喝到15杯茶。“薄荷茶”的就是綠茶加上薄荷葉，然後再根據個人口味選擇是否加糖。
摩洛哥地處非洲西北部地區，氣候終年幹燥炎熱，又由于摩洛哥屬伊斯蘭國家，當地人都不飲酒，茶這種既能提神醒腦又可消暑解渴的飲料便成爲了他們日常飲品。茶在摩洛哥人的飲食文化中具有很重要的地位。
摩洛哥本來不喝茶。但是在17世紀初，英格蘭的瑪麗女王向當時的摩洛哥國王贈送了一批禮物，其中有一些精美的茶具。女王這麽做的目的是當時英格蘭茶具制造商想向摩洛哥市場推廣他們的産品，這是一個巨大的市場。于是首先在摩洛哥皇宮裏開始流行喝茶，100年後，喝茶的習慣就普及到了每一個家庭。那時的綠茶比紅茶便宜，賣茶具的商人把綠茶都賣給了摩洛哥人，所以摩洛哥人都喝上了綠茶。
茶由中國通過絲綢之路傳入歐洲，傳入阿拉伯世界，來到北非摩洛哥，慢慢的，這裏形成飲茶之風盛行講究排場的茶飲文化，茶已成爲摩洛哥文化的一部分。傳統的摩洛哥茶有，白糖，新鮮薄荷葉，綠茶再搭配上工藝精美的銀壺，這在摩洛哥人的日常生活中隨處可見。