正宗北京挂爐烤鴨現已加入可派團購
每天限量30只，火速進群下單
手快有，手慢吃不到！
足不出戶就能體驗地道北京烤鴨
手拉手北京烤鴨樓
前方第一批下單的吃貨寶寶已傳回捷報
好評不斷，美味在線
是有生之年必須要品嘗的鴨鴨沒錯了~
【文末進群下單哦】
所有烤鴨都采用古法工藝每天現烤
選擇挂爐式的炭火烤制，還原地道京味
經過長時間的烤制，鴨身呈現出誘人的棗紅色
散發著撲鼻的香味
食
待烤鴨新鮮出爐
經驗豐富的片鴨師傅便開始片烤鴨
烤好的鴨子冒著油光，一刀下去還迸裂出汁水
每一片鴨肉都盡可能的大小厚度勻稱
上圖便是烤鴨制作完畢後送到
你家餐桌時的模樣，可選擇自帶木盤和蒸籠
餐廳司機會在之後幾天順路收回木盤
所以需要木盤的小夥伴要確保有人在家哦
不帶木盤的烤鴨長這樣~ 烤鴨、餅皮和配料都分開用打包盒密封起來
在家裏吃著自帶木盤的烤鴨與在餐廳一般無二
拍照發圈也更有逼格哦！
烤鴨整整齊齊地碼在陶瓷盤子裏
宛如花瓣一般躺在其中
色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩
已經迫不及待要一嘗芳澤了！
烤鴨的配料是蔥絲、黃瓜條和蜜瓜條
傳統的甜面醬是標配蘸醬
整只的烤鴨配有24片餅皮，半只則只有12片
配料。
含24片餅皮
蔥絲黃瓜蜜瓜
用于包裹烤鴨的餅皮也是極其講究
只有純手工制作的荷葉餅口感才是最好的
薄如蟬翼卻又不失柔韌
聽說將荷葉餅揉成一團，張開手後還能
還原成完整的一片，就是最正宗的荷葉餅哦~
北京烤鴨正確的吃法就是
用荷葉餅包著烤鴨、蔥絲、黃瓜條和蜜瓜條
不同于別家，他家烤鴨的配料裏居然有蜜瓜條
感覺有點點獵奇，但是入口卻十分驚豔
加了蜜瓜條後口感更加清新
Peking Duck
好吃到爆！
輕薄的餅皮搭配著香脆的鴨皮和鮮嫩的鴨肉
豐富的味道融合在唇齒之間
酯香濃郁的甜面醬，甜中帶鹹
黃瓜蜜瓜蔥絲的清爽甘甜中和了絲絲的油膩
一口下去直叫人欲罷不能~
K哥非要給我們演示網上很火的
“一秒吃烤鴨”的吃法
感興趣的小夥伴也不妨嘗試一下哦~
鴨骨架可是烤鴨的精髓所在
剩下的鴨骨架物盡其用
可以做成鴨架湯或者是幹煸鴨骨架
一點都不浪費~
鴨架炖白菜老豆腐粉條
鴨架湯滿滿的一大盆，用料也是非常實在
白菜、豆腐、粉條和鴨架相得益彰
每一口都很香濃，伴隨著濃郁的鴨香
忍不住就幾大碗湯下肚！
P.s. 只要下單整只烤鴨就送鴨湯哦~
幹煸鴨骨架
也可以做成幹煸鴨骨架
經過幹煸後的鴨骨架非常酥脆有嚼頭
鴨架上還有絲絲的肉，麻辣鹹香
簡直讓人吮指不停！
除了烤鴨以外，還可以和山東飯館裏獨有的
魯菜系列佳肴一同下單哦~
吃多了川菜東北菜，不妨也來感受一下
正宗山東菜的風采！
☑毛家紅燒肉
☑特色松鼠魚
☑鮮活小龍蝦
☑幹燒黃花魚
☑石鍋大排翅
☑煎餅卷大蔥
☑經典鹹豆花
☑山東走地雞
☑青島海菜涼粉
🔥🔥🔥
可派團購群正在火熱開團中…
川菜、東北菜、燒烤、烤魚、小龍蝦、
奶茶水果茶、甜品米糕糯米糍、
老成都大廚料理盒等各類産品
都已開啓接受預訂！
超多美味餐廳入駐，全島免費配送！
只有加入我們團購群下單才可享有哦！
省下來的配送費夠吃好幾頓了~
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