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航空公司推出的SIA@Home居家用餐服務昨天開始接受預訂，在開放預訂的14個小時內即接獲57個訂單，半數以上選擇448元起的頭等艙菜單。
新航于昨天舉行的媒體試吃活動上透露這個數字，顯示雖然市場小衆，但仍有需求。商務艙套餐價格則從288元起跳。
SIA@Home居家用餐服務共有10份菜單可選擇，食物爲兩人份，包含酒飲。這些菜單出自新航國際烹饪顧問團的四個名廚之手，他們是來自法國的喬治斯·布朗克（Georges Blanc）、印度的桑吉夫·卡普爾（Sanjeev Kapoor）、澳大利亞的馬特·莫蘭（Matt Moran）和日本的村田吉弘（Yoshihiro Murata）。
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所有菜單都包括新航招牌沙爹，素食菜單也首次推出Impossible植物肉沙爹。
食客可在家簡單烹制加熱享用。要讓體驗更完善，可另付費選購餐具，跟著步驟說明擺盤。
新航客戶服務與設計分區副總裁黃碧瑜說：“現在人們無法像過去般出國旅遊，但可通過不同的飛機餐，通過味蕾去旅遊。
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接下來，我們會根據食客的反饋，調整或推出其他烹饪顧問團廚師的拿手佳肴。”
SIA@Home居家用餐服務是“探索新航”計劃的體驗項目之一，可通過網站KrisShop.com預訂。
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