來源｜SingPlus新加坡直通車
公衆號ID｜SingaporePlus
看到這個標題，有的人就會心生疑問了：標題黨吧？軍營有什麽好待的。
還真不是。
因爲吉爾曼軍營其實不是一個正經的軍營。
咳咳，我是說，它過去是個軍營，但現在已經是新加坡最著名的當代藝術區之一了，在亞洲藝術界中也是備受矚目，被圈中達人評價爲“亞洲最富活力的藝術中心”。
吉爾曼軍營前身是英軍的兵營，始建于1936年，倚靠著茂密的山坡樹林，由14座建築物組成，仿佛一處甯靜的世外村落。以英軍著名將領韋伯·吉爾曼將軍的名字命名，這裏設有軍營、家眷區和娛樂設施，在第二次世界大戰之前專爲英軍第一營而建，是新加坡二戰期間陷落之前最後的戰場之一。
這裏是曾是二戰期間英殖民政府的軍營重地，2012年規劃整修後變身聚集國際藝術畫廊、咖啡館與餐廳的當代藝術區，逐漸成爲新加坡的當代藝術天地。
想在繁華的新加坡來一場不一樣的藝術旅行，這屬于文青的新加坡一日遊攻略，你可要好好收藏。
01.
參觀畫廊
吉爾曼軍營彙集了Sundaram Tagore Gallery和Mizuma Gallery)等遠近聞名的國際畫廊，以及 FOST Gallery和 Yavuz Gallery等本地畫廊。
這些畫廊共同呈現的精品佳作出自著名和新銳藝術家之手，例如艾未未 (Ai Wei Wei)、吉爾伯特和喬治 (Gilbert & George)、印尼藝術家印地古禮拉 (Indieguerillas)、日本藝術家草間彌生 (Yayoi Kusama)、李绫瑄 (Jane Lee) 和巴西攝影師塞巴斯蒂昂·薩爾加多 (Sebastiao Salgado)。展覽不斷更換，展示了當代藝術的深度和多元化。
我們就來逐個說說每個畫廊。
1、Chan + Hori Contemporary
2010年成立的Chan+Hori Contemporary主力推廣新加坡年輕藝術家，獨家代理十位藝術家的作品。
如果你喜歡有野性的藝術，那你一定會愛上這裏。
這裏的藝術從來都是不按常理出牌，但又古怪有趣。藝術家們往往從民俗，異教和夢想中汲取靈感，很多作品都會讓人心生敬畏。而且，除了畫作這種視覺藝術外，畫廊也包容和接納其他各種藝術形式，像是表演藝術和時尚等等。
營業時間：周二–周五11AM-7PM；周六–周日12PM-6PM電話：6338 1962官網：https://www.chanhori.com/
2、FOST Gallery
在FOST Gallery，#SupportLocal（支持本地）不僅僅是一句口號，也不局限于一件印著口號的文化衫。
雖說藝術沒有高下之分，但如果你是一個藝術小白，還不太清楚如何欣賞藝術品，FOST Gallery通常會在展覽中爲藝術家提供演講的機會，讓藝術家展示自己的藝術品並講述其背後的故事。
營業時間：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM電話：6694 3080官網：https://www.fostgallery.com/
3、Mizuma Gallery
Mizuma Gallery翻譯成中文是三潴畫廊。
1994年,三潴畫廊創建于東京。從首創伊始, 創建人三潴末雄先生即致力于發掘當下日本湧現出的當代藝術家, 發揚傳統日本美學，並以此而聞名于世。也使日本傳統藝術家如山口晃（yamaguchi akira）、會田誠（aida mokoto）等人在國際上發出代表日本傳統藝術的聲音，引起了藝術圈的廣泛注意。
日式傳統美學自成一派，未隨歐美浪潮亦步亦趨，自斟自省中，存續鮮活生命力。如果對日本傳統美學特別有興趣的朋友或者非常喜歡日本的朋友，那你一定也會喜歡這裏。
營業時間：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM（目前僅接受預約）電話：6570 2505官網：https://www.mizuma.sg/
4、Mucciaccia Gallery
Mucciaccia Gallery來自意大利，在羅馬，倫敦，紐約，科爾蒂納和新加坡等地都設有畫廊，有大量的現當代藝術品。
如果你喜歡環球旅行，去過世界各地的美術館，你一定會喜歡這裏的包羅萬象。
大衛·拉切貝爾（David LaChapelle）是Mucciaccia Gallery的代表藝術家，他也許是當今世界最爲傑出的時尚攝影師，才華涉及攝影、MTV、雜志封面、電影、活動等各個領域。他也被認爲是繼埃夫登之後能夠影響時尚攝影的天才、攝影界的達利。
營業時間：周二–周五12PM-7PM；周六11AM-7PM；周日11AM-6PM電話：6694 3777官網：https://mucciaccia.com/
5、Ota Fine Arts
Ota Fine Arts，即大田秀則畫廊，于1994年成立于日本東京。二十余年來，畫廊一直將自身定位爲日本當代藝術的先驅。
自成立以來，大田秀則畫廊已經推廣了諸多日本藝術家的作品，並一直在擴大代理藝術家及其作品的種類。從繪畫到新媒體、雕塑和裝置作品、表演藝術、工藝品，畫廊代理的藝術家才藝卓絕、獨一無二。
大田秀則畫廊的宗旨是在“亞洲文化帶”——從中東到南亞、東南亞、東亞的區域概念，挖掘區域內的特性以及共同性，並且將它帶入畫廊項目當中。畫廊也致力于開拓新的藝術語言，超越既有的界限並且拓展今日亞洲當代藝術的新方向。
最重要的是，草間彌生的鐵粉必去！
營業時間：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM電話：6694 3071官網：http://www.otafinearts.com/sg/
6、Richard Koh Fine Art
Richard Koh Fine Art成立于 2005年，被認爲是將東南亞當代藝術引入馬來西亞以及東南亞地區的先驅。爲了推廣富有冒險精神的新興藝術家和知名藝術家，畫廊定期在國內外舉辦展覽，致力于新興實踐和挑戰媒體。
這裏會定期舉辦有趣的藝術展覽，值得一去。還會展出許多專注于更多當代作品的國際藝術家們的作品。像是馬來西亞有名的藝術家楊子寬Yeoh Choo Kuan，他的作品便是由Richard Koh代理，可在此藝術畫廊購得。
總的來說，如果你喜歡具有曆史和傳統色彩的藝術品，來這就對了。
營業時間：周二–周六11AM-7PM電話：6513 2640官網：https://rkfineart.com/exhibition-location/singapore/
7、ShanghART
ShanghART，即香格納畫廊，成立于1996年，是中國成立最早的當代藝術畫廊之一，以其對于藝術的創新、完整及堅持以高品質呈現中國當代藝術而在過去的十多年中享有盛譽。
二十多年來，香格納畫廊致力于中國當代藝術的發展，與60多位藝術家保持著長期緊密合作，持續呈現高品質的當代藝術展覽和項目，並常年參加國際重要藝術博覽會，與全球知名的藝術院校及機構保持良好的互動與合作。
它完美地诠釋了：世間萬物，皆爲藝術。喜歡從日常生活中汲取靈感的朋友一定要去參觀一下。
營業時間：周三–周六11AM-7PM（目前僅接受預約）電話：6734 9537http://www.shanghartsingapore.com/gallerysg/
8、Sullivan+Strumpf
Sullivan+Strumpf畫廊來自澳大利亞，成立于2005年，主要呈現亞太地區前沿當代藝術家和新興藝術家的作品。
自成立以來，畫廊一直是多元化、創新和前衛展覽的舉辦地，爲一些優秀藝術家的職業生涯提供了幫助。
如果你去過澳洲，畫廊裏的大多數藝術品甚至都會讓你想起在墨爾本和悉尼的車道上看到的壁畫。
營業時間：周二–周六11AM-7PM；周日11AM-6PM電話：6871 8753官網：https://www.sullivanstrumpf.com/
9、Sundaram Tagore Gallery Singapore
Sundaram Tagore Gallery，中文爲聖德拉姆泰戈爾畫廊，成立于2000年，致力于促進東西方文化之間的思想交流，專注于策劃展覽和舉辦非盈利性質的文化活動，提供藝術愛好者心靈、社會和美學上的享受。
當今世界，發達的通訊使得文化之間的碰撞及融合前所未有的激烈，聖德拉姆泰戈爾畫廊的目標是爲能夠超越任何界限的藝術提供完美的展出場所。隨著全球各地日趨緊密的結盟，聖德拉姆泰戈爾畫廊對于跨文化交流的嘗試也由視覺藝術擴展到其他藝術類型，比如：詩歌、文學、表演藝術、電影和音樂。
如果你也喜歡能給人平和之感的藝術品，就別猶豫了，來這參觀吧！
營業時間：周二–周六11AM-7PM電話：6694 3378官網：http://www.sundaramtagore.com/
10、The Columns Gallery
The Columns Gallery來自韓國首爾，最初由Dong Jo Chang于1994年在紐約建立，並在遷至首爾後改名爲The Columns。
畫廊展出的藝術品多推崇簡約的美學，主要目的是向國際藝術界介紹新銳和成熟的韓國藝術家，但你也可以在畫廊中找到東南亞風情的作品。
喜歡簡約美學的朋友們沖！
營業時間：周二–周五11AM-7PM；周六11AM-6PM電話：9030 7647http://www.columnsgallery.com/sg/index.html?st=intro
11、Yavuz Gallery
Yavuz Gallery是一家主營東南亞和中東當代藝術的新加坡畫廊，由土耳其畫廊主Can Yavuz創辦于2010年4月，專營其所謂具有重要社會意義的東南亞和中東藝術創作。
確如其言，Yavuz Fine Art的項目與衆不同，打破傳統的界限，關注對這兩個地區有切實意義的議題。
總的來說，更適合對各類事物持好奇與懷疑態度的朋友參觀哦！
營業時間：周二–周六11AM-7PM；周日1PM-5PM（目前僅接受預約）電話：6734 3262官網：https://yavuzgallery.com/
12、Yeo Workshop
新加坡畫廊Yeo Workshop由奧黛麗•耶奧女士(Audrey Yeo)創立，其代理名單上不乏近年來廣受好評的國際藝術家，畫廊合作的中國年輕藝術家牟雪曾評價畫廊“有著超強的直覺和行動力，勇敢又主動”。
參觀者們不僅可以在這裏找到展覽，而且還可以參與藝術家講座和專題討論會，得到藝術的熏陶。
營業時間：周二–周六11AM-7PM；周日12PM-6PM電話：6734 5168官網：http://www.yeoworkshop.com/
13、NTU Centre for Contemporary Art Singapore
在吉爾曼軍營藝術區，新加坡南洋理工大學當代藝術中心 (NTU Centre for Contemporary Art，簡稱NTU CCA)被認爲是必打卡的一個景點。
NTU CCA是2013年作爲當代藝術研究機構而成立的，這個研究中心提供了三個相互交織平台，可供展覽、駐場和研究。新加坡南洋理工大學當代藝術中心鼓勵對新加坡內外的當代藝術實踐進行批判和嘗試。
今年8月，NTU CCA宣布將于2021年3月停止在吉爾曼軍營藝術區的運營，對于新加坡藝術界來說，不啻爲一記沉重的打擊。
趁它還沒離開，趕快再去看看吧！
營業時間：周二–周日12PM-7PM電話：6339 6503官網：http://ntu.ccasingapore.org/
14、Playeum Children’s Centre for Creativity
在吉爾曼軍營藝術區，也能找到適合兒童的活動。在Playeum Children’s Centre for Creativity，孩子們可以通過參與各種工作坊，培養想象力與創造力，包括使用各種生活用品如箱子、紙筒燈原料制作相機。
非常適合爸爸媽媽帶著寶貝一起參與哦。
營業時間：周二–周日10AM-5PM電話：6262 0750官網：https://www.playeum.com/hands-on-exhibition
02.
品嘗美食
在各個畫廊裏逛著逛著，小半天就過去了，此時，你就需要來一頓美食，爲遊走于不同畫廊之間補充能量，也能就著吃的消化掉所受的藝術熏陶。
近幾年來，吉爾曼軍營餐飲空間不斷擴大，從最初的三家增至六家。周圍青蔥，略爲偏遠的位置最得設計與餐飲業者的歡心。
一起來看看都有哪些吧！
1、BurgerLabo
他家的漢堡在Straits Times Food的盲測中被評爲2019年最佳漢堡，絕對是新加坡最美味的漢堡之一。
與經典的肩胛肉和牛胸肉餅組合不同，他們的經典漢堡采用草飼黑安格斯牛頸肉和鳥山和牛A4裏脊肉和牛胸肉混合而成，然後用自制的骨髓黃油刷一下，以增加牛肉的風味，其脂肪和瘦肉之間有著完美的平衡點。
得到什麽：經典漢堡（18-25新幣）配松露薯條（+3新幣），喜歡甜點的朋友可以再點一個甜品。雖然說價格不低，不過很值得品嘗一次。
營業時間：周二–周四5PM-11PM；周五-周六5PM-2AM電話：6694 0940官網：http://www.burgerlabo.com/
2、Creamier
新加坡最火的手工冰淇淋店之一，有著紮實大個的冰淇淋球和全坡最好吃的華夫餅，絕對是個空閑時間不錯的去處呢。
他家的華夫餅四四方方，且有一定的高度，外殼酥脆內裏香軟，是吃了後定會讓人贊不絕口的味道！記得趁熱吃口感才最佳，再配上頂上的冰淇淋，實在是一場冰火兩重天的味覺盛宴。
特別推薦有著炙烤香氣和堅果香氣的烤開心果口味的冰淇淋（4.5新幣），開心果的油脂融入到了冰淇淋之中，同時還能嚼到大顆的開心果碎。配合一塊美味的華夫餅（6新幣），實在是妙。
營業時間：周二–周四4PM-10PM；周五–周六12PM-11PM；周日12PM-10PM電話：6221 1076官網：https://creamier.com.sg/
3、Handlebar
他家是新加坡的第一個也是唯一一個可以騎自行車的酒吧，是由兩個騎自行車愛好者所創立的，完美的保留了騎自行車的元素，從鐵杆騎自行車的內飾到全美草坪和沖浪菜單，都是他們獨有的特色之一。
肉質烤得特別嫩的大蝦，沒有使用過多的調味，只撒了海鹽和胡椒，絕對充斥你的味蕾，就連最普通的雞肉香腸，因爲煙熏和燒烤的味道被徹底注入肉中也在衆多美食裏脫穎而出，成爲他們的招牌之一。美貌又美味的洋蔥圈（12新幣）也是必點之一。那滋味，叫人想到都流口水了！
點個燒烤，來杯啤酒，這感覺簡直叫一個爽啊！有沒有感覺到熱血的氣息呢？那就一定要來這裏捧場哦～
營業時間：周二–周三及周六–周日12PM-12AM；周四–周五12PM-1AM電話：6268 5550官網：http://www.handlebaroriginal.com/
4、Hopscotch
Hopscotch是一個主打新加坡式工藝雞尾酒的酒吧，憑借現代技術深入探索雞尾酒工藝。另外，Hopscotch還專門提供定制的雞尾酒，蘇格蘭威士忌和啤酒能夠滿足任何嗜酒愛好者的需求，簡潔而全面的清單包括雞尾酒和烈酒。
他家有一款特色雞尾酒——Chicken Soup For The Alcoholic Soul，是2015年最年輕的調酒師大獎中展示的最佳飲品。就像一個雞湯，有點鹹，絕對可口，從品酒的輕微灼熱感，提高到了湯的精髓味道。與米餅一起使用時，簡直讓人懷疑喝的到底是酒還是湯。
配上特色烤串：豬肚（3.5新幣）；牛肉丸（3.9新幣）；牡蛎蘑菇（2.9新幣）等等，那叫一個美味！
營業時間：周一–周六5PM-1AM電話：6339 0633官網：https://www.hopscotch.sg/
5、MASONS
相比于美食，這裏更出名的是周圍的環境。餐廳所在的建築充滿藝術風格，周邊更是充滿了ins風格的小角落，處處都能激發出藝術的靈感。
當然，美食也是備受好評。他家供應亞洲和西方美食，無法決定晚餐吃什麽的時候，可以點份他家的招牌薄皮披薩Enzo（28新幣），上面還會放著北京烤鴨，口感非常不錯！
營業時間：周一–周日12PM-11AM電話：6694 2216官網：http://www.masons.sg/
6、The Naked Finn
The Naked Finn 餐館是吉爾曼軍營的元老級餐廳，也是新加坡頂級海鮮餐館之一。
推崇食材本身原味的Naked Finn 堅持只使用橄榄油、海鹽，偶爾使用無鹽的黃油來保證食材的獨特風味。不過想要添加其他調味劑的你也能按照自己的口味適當添加。
這裏的龍蝦卷（美國龍蝦38新幣；歐洲龍蝦42新幣）是必點，每一份龍蝦卷都含有90克的龍蝦肉，再搭配上自制的美乃滋還有沙拉以及松露薯條。
開放式的就餐環境，無論是白天還是夜晚，都非常適合放松心情，約上三五好友去Happy Hour,啤酒和龍蝦卷也是絕配。
營業時間：周一–周日12PM-11PM電話：6694 0807官網：http://www.nakedfinn.com/
朋友們有興趣的話可以選擇乘坐MRT、公交車、打車或者自駕來吉爾曼軍營參觀。
搭MRT的話，最近的站是Labrador Park；坐公交車的話，51、57、61、83、97、97e，100、166、175、408、963和963E路巴士都會經過這裏；打車就不用說了，直接定位就好了。
如果是自己開車的朋友們，可以把握好免費停車的時間段，也就是周一至周五5PM-8.30AM和周六周日全天。
如今，走近吉爾曼軍營，就會看到殖民地時期的黑白建築與大片綠林勾畫一幅靜谧安詳的南洋圖景。
熱愛藝術的朋友來到這兒的人可是要事先做點功課，才不至于懵懵懂懂走一回！
⊙文章版權歸「SingPlus新加坡直通車」所有，盜用將承擔法律責任，轉載請聯系後台。
資料來源：
1. THESMARTLOCAL：Gillman Barracks Guide – Top Things To Do Like Galleries & Cafes To Make The Most Of Your Weekends
2. 新加坡旅遊局：吉爾曼軍營藝術區 Gillman Barracks
3. 雅昌專稿：一重要機構出走 新加坡吉爾曼軍營藝術區遭遇危機
4. 新加坡新聞：小而精的新加坡，倒成爲了東南亞藝術生態範本
5. 樂遇全球：新加坡小衆景點：綠林中的藝術小旅行
–END–
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