*本文經授權轉載自新加坡熱生活
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（探店：本地老饕都知道的咖喱雞米粉面，火了50年，來新加坡必吃！）
平價美食特輯又來了
即將進入大型口水吞咽現場！
超濃郁的咖喱椰漿味湯底
饞~死~人~啦~~~
咖喱雞米粉面“榮登新加坡米其林指南”開了50年 天天排長隊人均$5
今天帶大家打卡新加坡牛車水的
芳林巴刹與熟食中心
這裏有一家聲名遠播的本地特色美食
具有50年悠久曆史的
亞王咖喱雞米粉面
熟食中心的選擇很多
樓下就有另一家咖喱雞米粉
但只有這家人氣爆火
賓客迎門，經常大排長龍
高峰期，等上半小時都不稀奇！
米其林推薦 僅$5起
低調普通的門面
掩蓋不住 『米其林推薦指南』的光芒
一個在外面接待的安哥
打包起來，手法那叫一個幹淨利落
安哥說：
這家店已經經營超過五十年了
年輕做到老啊！
這樣的老字號美食
價格卻親民得很
米粉有$5、$6、$7
三種價位的可以選擇
食客還可以根據自己的喜好
選擇粗面、幼面、油面等等
附近的居民或者上班族
平時不知道吃什麽的時候
就會來這裏~
湯底濃郁 超多料
吃米其林的面
就要有米其林的儀式感
我們點的是最便宜的
$5的咖喱面
但是這配料還真挺豐富的呢，有
魚餅、去骨海南雞肉片
土豆、豆腐幹
滿滿一碗，香氣撲鼻
這分量真是大滿足啊~
所有配料和面都浸在
濃郁的咖喱椰漿湯汁中
非常入味
咖喱椰漿湯底味道
把控得正好
不是很嗆人的那種咖喱
入口很溫順帶一點辣度
但一點也不齁鹹
有食客獨愛這一口湯
一勺接一勺根本停不下來
雞肉是去骨的滑嫩爽口不柴
魚餅自帶一股鮮香好味
而豆腐幹則厚而蓬松
飽滿地吸附了咖喱湯汁
WOW！
真的非常好吃！
自制辣油 香辣提味
他家自制的辣油也非常香
蘸東西瞬間提味
能吃辣的朋友推薦你們也嘗試一下哦！
料多、湯頭濃郁好喝
人均$5新幣
這樣的平價好味，你也種草了嗎！
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