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對抗肥胖 健康飲食融入課程 助學生培養好習慣

2021 年 3 月 12 日 六月的自留地

本地學生肥胖問題日益嚴重,盛康保健計劃展開一項試驗項目,在校內課程中融入健康飲食內容,鼓勵學生從小培養健康飲食習慣。

根據教育部數據,本地主流學校的超重和嚴重超重孩童已從2011年的11%增至去年的13%。

盛康保健(Sengkang Health)明年將在東北區的兩所小學,針對240名10歲至11歲學生展開四星期試驗項目。老師會在核心課程融入健康飲食內容,以體驗式教學方式,教導學生解讀食物標簽和食物的營養成分,從而改善飲食習慣。項目的細節將在今年下半年敲定,但孩童預料會做日志記錄所吃的食物,而研究員會在兩三個月後跟進,了解他們的飲食習慣是否有任何變化。

領導這項研究的負責人之一是新加坡保健集團區域醫療系統辦事處保健促進與疾病預防署長王偉明博士。他昨天出席新加坡人口健康研討會受訪時強調,這並非體重管理項目,而是教育他們正確飲食習慣,不要經常吃某一類食品。

他以低脂酸奶爲例,一些孩童可能認爲比較健康,但其實該産品含有很多糖分。“肥胖是糖尿病的導因之一,若可以讓學生從小培養健康飲食習慣,預防孩童超重,這有助預防或延緩慢性疾病的發病情況。”

該試驗項目的結果預料在明年底出爐。

新保集團、國立健保集團和新加坡國立大學醫學組織昨天首次攜手舉辦新加坡人口健康研討會,針對三個區域醫療系統提供的醫療服務進行交流。

衛生部副常任秘書(發展)張靜文在分享時說,截至今年首三個月,關愛樂齡大使已經造訪全島各地超過1萬8000名年長者。關愛樂齡大使會向年長者講解政策措施,同時連接他們至社區內相關的活躍樂齡、友伴服務和關懷支援服務。

這些大使都來自關愛樂齡辦事處(Silver Generation Office,簡稱SGO)。SGO取代2014年成立的建國一代辦事處,並改由衛生部屬下負責協調和融合各項護理服務的護聯中心管理。

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