管理小販中心的餐飲集團Timbre是在一個多月前，跟四個攤販一起想出了“一元團圓樂”嘉年華這個促銷點子，希望帶動小販中心的生意。
一元美食帶動人潮，義順公園小販中心昨天（6月23日）舉行促銷活動，廉價食物吸引不少首次上門的顧客。
去年9月開張，人潮不盡理想的義順公園小販中心昨天舉行“一元團圓樂”嘉年華，超過半數，即有27個攤位響應活動，推出一元餐點。
活動上午11時開始，許多攤位在五分鍾內就排起人龍，幾個攤位的優惠食物中午左右就已售罄。六個小時的活動估計吸引了4500名公衆，比一般周六全天的3000人多五成。
公衆黃靖雯（23歲，學生）得知有此活動後，昨天特地跟男友洪子淇（24歲，學生）第一次到義順公園小販中心，並吃了白米粉、參峇蘇東飯、天婦羅和冰球。
兩人都不是義順居民，洪子淇說：“我們是被便宜的食物吸引來的，一份一元很劃算，就算多吃幾樣也不會太貴。我吃到的食物都還不錯，下次會再回來。”
不過黃靖雯認爲，一些攤位准備的食物不夠，椰漿飯和印度煎餅特餐還不到下午1時就賣完了，特地前去的公衆吃不到會失望。
另一名首次到訪的公衆莫川輝（32歲，研究員）跟家人從三巴旺地鐵站搭免費接駁巴士到義順公園小販中心。
他覺得，食物的分量雖不多，但是以一元的價格來看算是合理的。食物和環境都不錯，若不是因爲交通不方便，他會考慮再來。
義順居民王吟琳（33歲，銀行職員）偶爾會到這家小販中心用餐，她昨天跟朋一起去。
她說，她通常會光顧幾個比較熟悉的攤位，可是因爲有促銷，所以決定嘗鮮，試了一些沒光顧過的攤位，共吃了四五樣特價食物，包括蝦仁蛋飯、蝦醬雞翅膀和印度煎餅等。
若反應佳或再辦類似活動
管理小販中心的餐飲集團Timbre是在一個多月前，跟四個攤販一起想出了這個促銷點子，希望帶動小販中心的生意。
參與策劃的攤主之一趙子龍（52歲）以低于成本價准備了約100份印度煎餅配牛油雞和咖喱特餐。他說，小販中心平日人潮會少一點，這次就當打廣告，希望非周末有多一些顧客上門。
鐵板海鮮檔攤主周志傑（27歲）說，他原本只准備了參峇蘇東飯特餐，因供不應求後來連拉拉也拿出來賣，但是所有食物在中午12時半就售完了。
小販中心曾因托盤押金事件引起公衆反彈，食客購買食物時得先付5角錢押金，歸還托盤後才能取回。
主辦方也想借這次活動鼓勵食客歸還托盤，因此公衆在購買一元美食時必須跟著拿托盤。昨天活動時間內歸還托盤的公衆能參加即時幸運抽獎，贏取共1000元的飲食獎券。
此外，現場還有一些售賣發飾和衣服的攤位，擺攤的多是義順居民。
Timbre集團聯合創辦人兼董事經理謝秉輝原以爲昨早的雨勢會影響促銷活動，但人潮仍不少。他透露，如果反應好，“很可能”再辦類似活動，不過必須先向攤主收集反饋，他打算下來一兩個星期內跟攤主見面。未來的活動會專注于推廣這裏的食物和小販的故事，同時也希望跟社區合作。