心理衛生學院去年5月將一片占地320平方米的空間，改建成水耕菜園。菜園由參與緩速康複療程的長期住院者種植和打理，作爲療程的一部分。
蔡欣穎 報道
心理衛生學院設有水耕菜園供患者種菜賣菜，不僅作爲一種治療，也讓他們掌握一技之長，加強溝通能力與自信心。
心理衛生學院去年5月將一片占地320平方米的空間，改建成水耕菜園。菜園由參與緩速康複療程（Slow Stream Rehabilitation）的長期住院者種植和打理，作爲療程的一部分。
緩速康複療程主要幫助病情穩定的長期住院者恢複自信，提升他們的行動和獨立生活能力，協助他們找到工作，最終出院回歸社區。
帶領病患打理水耕菜園的是資深臨床護士阿茲（56歲）。因爲園藝對精神病患有療效，他在三年前受委重新打造一個普通花園，讓病人可以種菜。
賣給醫院職員和訪客
後來，爲了更好地幫助病患，阿茲在2016年年中參觀林厝港的一家農場，深入了解水耕種植後獲得啓發，提議將它引入醫院。
阿茲說：“和普通種植法相比，水耕種植法簡單幹淨，也不需要各種農具。再加上蔬菜在類似帳篷的室內空間種植，病人在下雨時也能去菜園。”
水耕菜園由心理衛生學院的企業夥伴贊助，目前由30名病患一起打理，種植嫩菠菜、小白菜、菜心、以及紅橡生菜等蔬菜。根據菜的種類，從種植到收成，大約會花上三至八周。菜園也會輪流種植不同蔬菜，每星期收割約30公斤。
阿茲利用設于醫院大廳的小攤位，向醫院職員和訪客賣菜，每包2元，所得收益用來購買種菜需要的營養劑等物品。
阿茲說：“當病人看到他們種下的幼苗長高了，會萌生希望，也讓他們更自信，這從他們臉上的笑容可看出，我也爲他們的成就感到驕傲。”
這些病患也非常享受種菜的時光。參與種植的蔡姓病患（69歲）說：“待在病房很無聊，只能看電視或報紙。種菜讓我覺得自己有用，能力受到認可，感覺就像是一個普通人。”
另一名病患艾倫（33歲）則說，自己會與顧客分享食譜，告訴他們奶油生菜和紅橡生菜適合做成沙拉，可以加入紅番茄、雞蛋和火腿等食材。
引進水耕菜園護士獲獎
阿茲悉心照顧病患，其傑出貢獻讓他獲得心理衛生學院最高榮譽獎的南丁格爾獎，昨天在醫院的護士日慶祝活動上，從主賓衛生部長顔金勇手中獲獎。
院方昨天共頒發18個獎項給傑出的護士和團隊。衛生部長顔金勇致辭時，肯定了護士在醫療保健領域所扮演的重要角色。
他說：“護士是我們醫療保健體系的中心。他們是銜接跨部門團隊、家屬、社區和護理機構的凝聚點，確保病人有無縫隙和協調良好的護理。他們也是病人護理過程重要的聯系點。”
當病人看到他們種下的幼苗長高了，會萌生希望，也讓他們更自信，這從他們臉上的笑容可看出，我也爲他們的成就感到驕傲。
——資深臨床護士阿茲