在11月6日至9日間,共有221人吃了裏峇峇利路Spize餐館准備的食物,82人在用餐後陸續出現不適,其中有47人住院治療,一人不幸死亡。調查顯示,由于餐館員工個人衛生意識薄弱,加上食物處理過程中存有衛生疏漏,導致原本應用來烹煮美味佳肴的廚房變爲細菌滋生的溫床。因Spize餐館出現極其嚴重的衛生疏失,國家環境局已從即日起取消該分店的營業執照,並准備針對上個月初發生的食物中毒事件向業者提告。(梁麒麟攝)
自助餐供應商紛采額外衛生措施 刊第8頁
在11月6日至9日間,共有221人吃了裏峇峇利路Spize餐館准備的食物,82人在用餐後陸續出現不適,其中有47人住院治療,一人不幸死亡。調查顯示,由于餐館員工個人衛生意識薄弱,加上食物處理過程中存有衛生疏漏,導致原本應用來烹煮美味佳肴的廚房變爲細菌滋生的溫床。因Spize餐館出現極其嚴重的衛生疏失,國家環境局已從即日起取消該分店的營業執照,並准備針對上個月初發生的食物中毒事件向業者提告。(梁麒麟攝)
自助餐供應商紛采額外衛生措施 刊第8頁