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“懷念之旅”勾起兒時面包記憶

2021 年 3 月 12 日 特色小镇怎么搞

到訪馬裏士他的老字號甜園西果面包店,一群年長者在觀看傳統面包制作過程的同時,也勾起了不少兒時記憶。

這是國家文物局和SAGE樂齡輔導中心爲年長者合作推出的“懷念之旅”(Reminiscence Walks)導覽計劃,通過介紹本地具有曆史意義的地區和不同傳統行業,鼓勵年長者互相交流及保持身心健康。

昨天在(12月18日)長導覽大使的帶領下,約10名年長者走訪了馬裏士他區內的曆史建築和商店,並分享他們對這些地方的回憶。

其中一名參與者鄭敦琳(70歲,退休者)指出,她一直沒有機會走訪這一帶的商店,而昨天能一次過參觀多個曆史悠久的老店,並且在其中一家看到傳統面包的制作過程,讓她感到非常開心。

她說:“咖啡粉和傳統面包都是我小時候的回憶,還記得小時候上學前,媽媽每天會用這種咖啡粉泡咖啡,還會准備塗了咖椰的傳統面包給我當早餐,現在這些已很少看到了。”

“懷念之旅”導覽計劃從本月展開,目前主要介紹的是馬裏士他區,明年4月將擴展至甘榜格南,接下來也會到小印度進行導覽。

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