半年前有一項調查顯示，擁有全盤接班計劃的本地家族企業僅有8％。這個比率低于亞太區的12％和全球的15％。事實上， 本地不少家喻戶曉的老字號或曆史悠久的企業早已在默默培養接班人 ，讓年輕一代爲企業注入新思維。本系列特稿邀請來自保健業、物流業、 飲食業和食品制造業的企業第二代或第三代來分享， 他們如何爲祖父或父親創下的家族企業，另辟蹊徑。
真誠、靈活、負責任，是泰山藥行總經理陳美儀加入家族生意後，向父母學到的經商之道，這也是她堅守多年的處事原則。
本地知名中藥公司泰山藥行（Thye Shan Medical Hall）由陳美儀的祖父陳澤培于1955年創立，父親陳劍英接手生意。
身爲公司第三代掌舵人的陳美儀（40歲）九年前加入藥行時，正是數碼科技對傳統行業帶來巨大沖擊的開始。除了要整頓以傳統方式經營的家族生意，還要推動數碼轉型，不熟悉零售業的她深切感受到雙肩上的重擔。
她在接受《聯合早報》專訪時說：“我父母希望我能協助他們解決公司的一些問題，但我不熟悉這個行業，也缺乏相關知識和技能，更不清楚零售的基本概念。”
“當時父母交給我的第一個任務就是負責橋南路分行的裝修事宜。我還得學會經營整盤生意，而我父母給我很大的自由，很多事都讓我自己做主，但我毫無零售經驗，所以壓力非常大。”
陳美儀擁有細胞生物學士學位，大學畢業後曾從事與教育培訓、知識産權和市場行銷有關的工作。她從未計劃接手父親的生意，但藥行一直是她生活裏的重要一環，她希望有一天能從事與藥材有關的工作。在外工作八年後，她在父母的支持下成爲藥行的職員。
爲了更快上手，有大約三年的時間，陳美儀每星期有數天會在店內接待顧客，學做門市生意。她還報讀中藥夜間課程，學習各種藥材的知識，努力打好基礎。
加強人事制度與培訓
藥行向來以傳統方式經營，並沒有完善的運作和人事制度，陳美儀發現，公司對零售人員的重視程度不足。
“他們是公司的第一線人員，必須提高知識和客服水平，而我們忽略了這一點。他們是核心隊伍，每天接待數百名顧客，可是我們不太重視他們的聘用和培訓。”
此外，由于時間長，公司在聘請人手方面也遇到困難。陳美儀于是把六天工作制縮短至五天半，並推行至少45分鍾的輪流用餐制度。管理層也每周定期與零售人員開會。
她認爲，真心爲員工著想，才能推動業務增長。“你必須照顧你的員工，讓他們有工作的動力，應定期與他們見面交談，而不是單純只想解決工作上的問題。”
陳美儀還制定團體業績目標和傭金，鼓勵員工一起努力。個別人員售出産品後，會由零售系統記錄下來，作爲一種個人鼓勵。
公司在新橋路、橋南路和烏節高島屋百貨公司內設店，共有35名工作人員。除了陳美儀和她父母之外，還包括她叔叔和姑媽，她的三妹和四弟也剛加入不久，是名副其實的家族企業。
泰山藥行的自家品牌産品目前已超過100種，除了藥油、藥膏和補品，還有花茶、涼茶、藥材湯包等。有些由創辦人陳澤培研發的藥油配方經過改良，降低了氣味，以迎合年輕消費者市場。
在生産方面，公司制定了嚴格的生産標准，確保質量一致。公司也采辦所有藥材和材料，才交給生産商制作，以保證産品的療效。
建立年輕網絡行銷隊伍
“我們要成爲更專業化的公司，于是建立一套運作程序，讓員工或制造商按程序制作，我和父母就能照顧生意的其他方面。否則我們根本忙不過來，一定要交給別人負責。”
泰山藥行多年來講究誠信的經營手法，獲得海內外消費者的信任，但隨著時代的變遷，買藥材回家熬煮的人越來越少，加上的數碼科技對門市業者的沖擊，藥行必須靈活變通，生意才能長久持續。
陳美儀建立了一支由年輕人組成的網絡行銷隊伍，負責在網絡打廣告以及在社交媒體上與顧客互動，公司也在中國和本地的購物網站銷售自家産品。
藥行也在兩年前在公司網站開通網購服務，方便顧客直接向藥行訂購。遊客若在門市購買自家産品，銷售人員都會遞上印有公司網址的卡片，遊客回國後仍可買到這些産品。
在所有員工的努力下，網購業績蒸蒸日上，陳美儀說，網店啓用以來至今，銷售額上翻了至少九倍。
公司正致力于提高自家産品的銷售額，除了計劃與更多本地藥材店合作，也同海外經銷商商討銷往外國的可能性。
“我認爲本地市場的潛能很大，因爲中藥若使用得當的話，療效會非常好。本地的中藥産品銷售情況其實不錯……問題在于中藥業曆史悠久，須要更新形象，我們必須向顧客解釋産品究竟有什麽優點。”
在訪問結束前，陳美儀跟記者分享了一個小故事，與記者日前發出的訪問問題有關。其中一道是問她從父母身上學到什麽，陳美儀的母親劉賽珊知道後便問她會如何回答。
“我告訴她，我學到三件事，首先就是要真心待人，不論是顧客還是職員都要真誠以對，我們藥行也很注重誠信。第二就是要靈活經商，才能應對時代變化。第三就是要懂得交代。她聽完，很欣慰地笑了。”