政府在2016年發起“全民抗糖”運動對抗糖尿病，過去三年來取得顯著成果，國人在外用餐的較健康餐數增加超過六倍。
律政部兼衛生部高級政務部長唐振輝昨天在黃廷方醫院的“世界糖尿病日”活動上發表衛生部報告，從通過健康生活預防糖尿病、及早診斷和介入治療，以及更好的疾病管理三大方面，列出過去三年取得的成績。
他在活動開幕致辭時宣布，本地多家醫療機構下來將推出更多計劃，鼓勵糖尿病患在治療過程中更主動爲自己的健康負責，並爲醫護人員和義工提供更多培訓和資源，從而提升醫療素質。
“我們要從上遊進行預防，通過更健康的飲食選擇和定期體檢，讓國人在生活習慣和疾病管理方面擁有更大的自主權。糖尿病沒有‘一刀切’的治療方式，我們必須根據個別患者的病況，量身定制治療方案和目標。”
唐振輝透露，從今年底，保健資訊網HealthHub將以四種官方語文提供資訊，幫助糖尿病患通過飲食與運動更好地控制病情。
數據顯示，本地三分之一國人在有生之年會患上糖尿病，而三分之一的糖尿病患因病情控制不佳，更容易患上嚴重並發症如腎衰竭、中風及心髒疾病。
唐振輝指出，因糖尿病相關並發症而截肢的病例也有所增加，因此政府將逐步在綜合診療所、公共醫院和私人診所推出“糖尿病足部護理風險分層框架”。他希望當局提高醫療津貼後，會鼓勵更多糖尿病患每年進行足部檢測至少一次。
唐振輝也強調，營造一個有利于預防和治療糖尿病的環境，能激發國人培養健康生活習慣，保持身心活躍。截至今年10月，樟宜綜合醫院與新加坡國立大學醫學組織已培訓超過650名“健康夥伴”（Health Peers）義工，協助社區內的糖尿病患及高風險人群對抗糖尿病。
根據衛生部報告，國人預防糖尿病的意識已有所提高。在100個食品種類當中，獲得“較健康選擇”標簽食品的市場份額，過去三年增加了7.4個百分點。截至去年，在保健促進局的“較健康餐飲計劃”下，全島半數小販中心和咖啡店攤位提供至少一樣“較健康選項”餐飲。國人在外用餐的較健康餐數，也從2016年的2500萬增至2018年的1億8000萬，增幅超過六倍。
報告也顯示，截至今年3月，已有42家食品制造商參與“較健康食材開發計劃”，研發較健康食油、糙米和全麥面條。參與健康膳食計劃的學府則包括1230所學前教育中心、所有教育部主流學校的餐廳，以及高等學府的91個餐飲場所。