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受雨水影響菜葉破損嚴重 茼蒿價微漲一成

2021 年 3 月 12 日 环球老虎财经

國人過年圍爐常吃的茼蒿受雨水影響,菜葉破損情況嚴重,以致批發價微漲一成。其他種類的蔬菜則因供應充足,所以盡管臨近新年,價格反而偏低。

明天就是大年除夕,淡濱尼和勿洛的濕巴刹昨天上午已經出現人潮。記者發現茼蒿貨源雖然充足,但菜葉因被雨水淋濕有些破損。

有菜販因此將茼蒿裝袋銷售,不願讓顧客一棵棵挑選。

據了解,茼蒿目前的批發價已微漲一成,在巴刹的平均售價爲每公斤10元左右,也有個別菜攤賣到每公斤18元,視産地而定。

除了茼蒿,生菜的受損情況也相當嚴重。一名不願具名的菜販告訴本報:“一箱生菜可能得挑掉半箱,否則人們不願意買。現在行情不是很樂觀,我們也不敢漲價,怕沒有人買。”

生菜的批發價並沒有因新年而出現太大變化,零售價目前爲每公斤8元左右。

家庭主婦搶購“紅蒜”

至于寓意“有錢算”的大蒜,售價平均爲每公斤4元左右。其中,來自中國汕頭,根部紅紫色的“紅蒜”更是有不少家庭主婦搶購。

新加坡果菜出入口公會副會長李前廣受訪時指出,今年農曆新年的蔬菜供應相當充足,加上市場需求較疲弱,因此整體價格比較低。

“包菜和大白菜的供應量甚至可能超出需求。”

“至于茼蒿、生菜這些菜比較怕雨水,所以每天的價格變動會比較明顯,得看天氣。”

茼蒿、生菜賣相不佳,而且價格偏高,一些精明的消費者考慮以別的蔬菜替代。

家庭主婦杜文英(54歲)說:“巴刹的茼蒿和生菜不美,我就買大白菜來下火鍋。煮熟了的白菜軟軟的,老人家也容易吃,湯底還有清甜的味道。”

不過,另一名家庭主婦傅玉菊(71歲)則堅持過年一定要吃茼蒿。“反正明天還有一天,我就住在巴刹附近,明天再來看看怎麽樣。過年不吃茼蒿感覺怪怪的。”

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