林文在澳洲當過工程師和教師，最後卻選擇回新加坡當一名小販，是因爲他發現很多老一輩的小販手藝失傳和美食消失，覺得很失落，希望能找回小販文化。
從工程師、教師到小販，林文在不同行業中不斷尋找屬于自己的一片天。
熱愛美食的林文（39歲）曾在澳大利亞當過工程師和教師，去年決定加入小販行業。他說：“我從澳洲回來後發現很多老一輩的小販手藝失傳和美食消失，我熟悉的攤位都不在了，這讓我覺得很失落。我希望能找回小販文化。”
在澳洲待了10年的他一開始接觸的是西式料理，他坦言西式料理和大部分小販中心售賣的中式美食烹饪方式很不一樣，但准備餐點的過程還是一樣的。
他說：“雖然小販這一行有很多挑戰如工作時間長、需要下很多苦工，也要有熱忱，但我認爲我身爲新加坡人，有必要將這份職業傳承下去。”
爲當小販，他去年還上電視參加精簡版的“小販培訓計劃”。除了學習如何創業與行銷，也隨經驗老道的小販開檔做生意，他計劃今年內開設自己的小販攤位。
他說：“對我來說，最困難的是很早就得起床，有時淩晨三四點就要開始工作，一直站著做到晚上七八點。”
一般選擇踏入餐飲業的年輕人會從咖啡廳或餐館做起，然而林文笃定選擇成爲小販，原因無他，只因小販中心是他最熟悉的地方。“小販中心是我經常用餐的地方，久而久之，這裏已經成爲非常貼近我內心的場所。”