兩年前，蔡添豪發現新加坡美食在緬甸有一定的市場，于是自創Hejohejo品牌，售賣甜品漿綠和班蘭松餅，短短兩年內就開了三家分店，還跟當地泡泡茶品牌合作。
厭倦了新加坡職場生活，蔡添豪七年前赴緬甸仰光打工，後來還進軍飲食業，推出符合緬甸人口味的新加坡美食。
畢業自新加坡國立大學經濟系的蔡添豪（35歲）曾透過國大海外學院計劃到印度實習。熱愛冒險的他原本在新加坡一家管理顧問公司任職，七年前毅然辭去工作，應朋友之邀到緬甸這個“未開發的寶地”開開眼界。
他笑說：“當時緬甸還比較落後，經常停電，水也必須先過濾才能喝。但我被緬甸人的熱情和真誠打動，決定留下來定居。”
蔡添豪認爲，只要調整好心態，要適應簡樸生活不難。種種日常生活上的不便，也讓他更珍惜在新加坡擁有的一切。
在兩家緬甸企業工作了三年後，他決定自立門戶，開設人力資源顧問公司，幫助新加坡企業打入緬甸市場。“當時緬甸剛剛開放，當地人民普遍缺乏基本工作技能，政府的條例也不夠明確清晰，必須懂得靈活處理，隨機應變。”
兩年前，蔡添豪發現新加坡美食在緬甸有一定的市場，于是自創Hejohejo品牌，售賣甜品漿綠（chendol）和班蘭松餅，短短兩年內就開了三家分店，還跟當地泡泡茶品牌合作。
蔡添豪說：“松餅比漿綠更受落，因爲它味道清爽，也方便打包。由于緬甸已經有一款跟漿綠類似的甜品，所以我們加以改良，加入芒果和鳄梨等鮮果。”
不過，近幾個月受冠病疫情影響，緬甸購物商場人流量下跌，分店銷量大受沖擊。蔡添豪靈機一動，開始試行外送便當服務，推廣他在新加坡最喜歡的雜菜飯菜色，如咖喱菜和豆豉豬肉等。
“如今多數緬甸人得在家辦公或居家隔離，便當的需求相應增加。日後是否長期提供外送服務，還得看疫情的發展。”