政府目前正在檢討是否要繼續在本地濕巴刹售賣和屠宰活鼈、活蛙和活鳗魚,並會在檢討時將國際基准和科學證據納入考量。
環境及水源部兼衛生部高級政務部長許連碹博士昨天在國會上答複義順集選區議員黃國光有關本地濕巴刹售賣軟殼活鼈的提問時透露上述消息。
黃國光在提問時指出,活鼈遭捕獲時不知是否已帶有某些疾病,活鼈也不是國人的主食,因此他關注爲何政府要允許售賣活鼈,承擔疾病可能在過程中散播的風險。
對此,許連碹指出,經當局評估,只要嚴守食物安全和衛生准則,在販售或屠宰爬蟲類的過程中傳播病原或疾病的風險還是相當低的。當局也未發現任何在濕巴刹售賣這類動物的過程中傳播動物源疾病(zoonotic diseases)的案例。
許連碹也指出,當局自2012年起已停止讓攤主標下濕巴刹攤位售賣活鼈。
目前,本地有四個由環境局管理的濕巴刹攤位攤主售賣活鼈。
許連碹說,只要遵守環境公共衛生法令,已獲當局准許售賣和屠宰活鼈的現有濕巴刹攤位攤主還是可以繼續這麽做。