王康威 報道
中國近期在進口冰凍食品中與食品包裝上驗出冠狀病毒,再次引起病毒可通過受汙染食品傳播的恐慌。新加坡食品局受詢時說,目前未發現病毒能通過食物、食物包裝或儀器傳播給人類的證據。職總平價合作社發言人受詢時則指出,超市未從受影響的屠宰廠進口産品。
食品局指出,國際科學界與公共衛生組織的主流持有相同觀點,食品局將密切跟進這起事件,采取必要措施保障本地食品安全。
食品局也指出,公衆接觸的環境容易受病毒汙染,接觸食品或食品包裝和儀器,如同接觸門把和電梯按鈕等。當局因此也強調,保持良好公共和個人衛生習慣對維護新加坡公共衛生的高標准至關重要。這包括要經常用水和肥皂洗手,避免在身體不適時准備食物,以及不要與他人分享食物或飲料。
根據媒體報道,中國近日分別從厄瓜多爾進口的冰凍蝦、外地進口的冷凍海鮮産品,以及從巴西進口的凍雞翅的食品中或食品包裝上檢測出冠病病毒。當地隨後對産品進行銷毀或退貨,對存放環境消毒,也檢測所有可能和受汙染物品接觸的人員,檢測結果皆呈陰性。
新加坡食品局資料顯示,我國進口的雞肉主要來自巴西,2019年進口的雞肉有46%來自巴西。
針對這一點,職總平價表示在事件暴發後已與食品局和供應商密切合作。發言人說:“受影響産品被指來自一家特定屠宰場,我們向顧客重申,我們的超市並沒有從該屠宰廠進口産品。”
發言人也指出,職總平價只從獲認證的來源進口肉類産品,産品也都按照最高標准進行評估,供應商也保證産品符合標准,能安全食用。另外,平價超市也與當局緊密合作,並呼籲顧客應妥善處理和儲藏生鮮食材,並在妥善烹煮後再食用。