社會服務機構與社會企業爲了刺激聖誕食品銷量，有的借助網上平台，首次趁“雙12”直播售賣糕餅；有的則推出糕餅以外的産品，希望借佳節期間的買氣增加收入，造福受惠者。
現場促銷活動辦不成，烘焙的人手也因安全措施受限，社會服務機構與社會企業爲了刺激聖誕食品銷量，有的借助網上平台，首次趁“雙12”直播售賣糕餅；有的則推出糕餅以外的産品，希望借佳節期間的買氣增加收入，造福受惠者。
慈光聚緣軒（Metta Cafe）副經理林燕燕受訪時指出，餐廳第一次嘗試在雙12通過面簿直播，售賣聖誕糕餅與手工藝品，並獲得企業Asia Health和Starbalm支持。對方捐出産品售賣，也爲聚緣軒主持線上銷售，所得歸聚緣軒的培訓項目費用。聚緣軒目前聘有10名有特殊需求的學徒。
她說：“往年我們到辦公地點擺攤售賣産品，一般會辦20多場，今年少了這個渠道。我們必須轉型，通過網上平台推銷産品，除了慈光的網店，也利用其他平台如Fairmarch來售賣糕餅。”
聚緣軒售賣素食品，也取得回教認證。“我們推出聖誕套餐，除了堂食，也讓顧客通過送餐平台購買。與其等待顧客上門，不如想辦法吸引顧客，特別是今年。”
她也發現，由于多數人在家辦公，今年有較多訂單來自企業，購買糕餅送給職員並附上留言。
在慈光聚緣軒工作幾年的王詩蕊（30歲）從學徒做起，如今是助理烘焙師，她希望在這個佳節繼續獲得顧客的支持。
爲遵守安全距離措施
人手安排較棘手問題
新加坡智障人士福利促進會（MINDS）發言人指出，因爲要保持安全距離，負責烘焙的員工僅約八成回到工作崗位，生産力受影響。
協會因此在今年聖誕節售賣豆類果仁、卡片，以及園藝工具包，希望顧客也熱心支持。園藝工具包由MINDS受惠者包裝，協會希望讓受惠者繼續有機會參與工作。盡管經濟放緩，協會慶幸仍獲得企業的支持，自10月以來陸續接到聖誕訂單。
特別需求者協會（APSN）成人中心高級主任李家輝也反映，人手安排是比較棘手的問題。約80名學徒參與聖誕糕餅與相關産品的制作，但基于安全距離措施，得協調工作，讓他們分批進行。
除了首次推出烤牛肉，協會也售賣蛋糕、馬卡龍等。隨著聖誕腳步臨近，訂單有所增加，他預計需求會跟去年相近。中心的主要工作是爲學徒提供培訓，商品促銷則是外行，他因此感謝企業夥伴的支持，有公司免費協助中心進行網上直銷。
聘請特需員工的社企My NoNNa’s今年特設網站，讓顧客訂購聖誕食品，包括糕餅與火雞。這家西餐廳的創辦人陳月琴指出，餐廳能接待的人數有限，無法辦聖誕聚會，加上不能到外頭擺攤推銷，銷量還不理想，她估計今年銷量將少約四成。
不過，My NoNNa’s將趁佳節辦慈善活動，顧客每捐出50元，餐廳將送10份餐食給有需要的家庭。陳月琴說：“雖然自己的生意也受影響，情況更糟的大有人在，需要大家的幫助，配合聖誕辦這個活動也更具意義。”
工業與服務合作社再生基金（ISCOS ReGen Fund）也首次在線上售賣聖誕糕餅，爲旗下的“神親計劃”（Fairy Godparent Programme）籌款，援助釋囚的孩子與家人。ISCOS表示銷量令人鼓舞，預訂服務截止後，還接到公衆詢問，它希望通過義賣推廣再生基金的公益事業。