今天是2020年1月16日，據中國養豬網數據檢測，今日全國外三元生豬價格爲36.56元/公斤，較昨日下跌0.12元/公斤；內三元生豬價格爲35.76元/公斤，較昨日上漲了0.09元/公斤；土雜豬價格爲35.16元/公斤，較昨日下跌了0.08元/公斤。
全國生豬均價在連漲兩日後出現下跌，北方地區幾乎全軍覆沒，四川、雲南等地小幅震蕩。今日豬價排行前五的省份有：海南省生豬（外三元）均價爲40.12元/公斤，浙江省生豬（外三元）均價爲39.78元/公斤、廣東省生豬（外三元）均價爲38.92元/公斤，福建省生豬（外三元）均價爲39.37元/公斤、廣西壯族自治區生豬（外三元）均價爲38.55元/公斤。
整體來看，今日共有12個省、市、自治區生豬價格上漲，其余省區市均呈現下跌或持平的狀態，其中，跌幅最大的去分別是吉林省、天津市，跌幅達到0.84元/公斤；漲幅最大的省份在上海市，爲0.99元/公斤。南北差距雖然有所縮小，但就目前爲止，南方依舊領先，北方豬價近期變動較大，漲跌頻次有所增加。與前期相比，今日全國豬價明顯下跌，總體按照我們之前預測的方向行進，屠宰企業想乘著節前備貨的最後時間，強拉一波豬價，從而提高市場豬肉價格獲取盈利，奈何消費並不給力，凍儲肉投放消息一出，豬市競爭再次加強，收豬價格立馬下跌。
雖然目前跌勢顯著，但生豬市場行情整體向好，大體重豬仍舊受到歡迎，豬價高位偏穩，養殖端惜售，並不過度挺價。目前供需仍僵持不下，隨著年前備貨數量的增多，局地豬價有補漲的可能。目前消費市場對熱鮮肉的抵觸情緒有所緩和，加之凍肉、進口肉類不斷投入市場，消費者選擇變多，即使春節將臨也並不感到慌張。但這並不是長久之計，挑選肉類還是新鮮的好，這是國人的習慣，盡管目前市場還處于一片淡定之中，但我們還是預計在下跌調整後，會再度開啓一定的震蕩小幅上揚模式。
這一次豬價跌勢讓我們看清楚了節前養殖戶的底線，抗價現象明顯，基本已經觸底了，再往下跌的可能性不大。留給養殖戶節前思考的時間不多了，越是關鍵時刻越要把握住自己的心態，戒躁戒貪，錯失了機會不以頭搶地，贏得了先機也不要忘乎所以。市場是瞬息萬變的，不論是選擇壓一壓，還是入袋爲安，都要有接受結果的心。除了對節前的判斷，對春節後的豬價思慮的人也並不少。多數人認爲春節已經耗空了一批豬，“膽子小的”，大體重的豬已經都陸續被收購了，春節後將成爲一個轉折點，或許行情值得期待。筆者在此提醒諸位，雖然缺口可能存在，但春節之後消費低迷，加上兩會臨近，官方必定不會放松調控手段。豬市會走向何處，還是不應盲目樂觀……