小時候我媽每次說“少壯不努力,老大徒傷悲”……現在的我是“現在不減肥,夏天徒傷悲”
減肥計劃永遠是口頭進行時
如果我說
“我要瘦了,你們自重”
會不會被打
“何以解憂,唯有輕食+素食”
什麽是輕食?
輕食≠吃草≠節食,它更加自由,選擇也更加豐富。
其實“輕食”不是一種特定的食物,而是任意食物的一種形態,輕的不只是餐品,更是食用者的無負擔,無壓力,更營養,更享受,更美味。
朋友介紹這家素食館,一走進去感覺素雅溫馨,沒有奢華只有樸素。牆壁上的竹簽寫了人生感悟……放下,慈悲,快樂……話語如春風讓人感覺內心的平靜,平安和喜樂。
這裏一定是美食,一定很健康,也一定是一種積極陽光的生活態度。
顔值與營養兼具,優惠與分量皆得
非“素餐”不可。
慈素
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The Leaf Corner
佛缽飄香
素食館最經典也是最多人喜歡點的就是這道。外圍是酥軟的芋頭,仿佛圍城,圍城裏面是好吃的各種料,腰果,猴頭菇,青辣椒,黃瓜”,配上特制酸甜醬,到了最後圍城也被我們徹底淪陷在胃裏了。
鐵板烤魚
第一次聽說素食有鐵板烤魚,驚喜的看到這道菜熱氣騰騰的上桌!豆腐做成的魚外面包裹著一層紫菜,別有一番風味!豆腐非常鮮嫩,感覺真是像極了魚肉,配搭著秋葵,番茄,菠蘿,茄子,辣椒還有特制醬料,味道夠濃郁!
咖喱魚頭
另一道讓人驚豔的是咖喱魚頭。OMG,居然有素食咖喱,豆腐是素食館的百變女郎,這會兒搖身一變成了咖喱魚頭的主角兒。咖喱濃郁芳香,各種新鮮素食材,番茄,秋葵,茄子,單單咖喱汁就夠吃三碗飯。
看下視頻,饞你一下!
魚香茄子
如果說咖喱魚頭和鐵板燒烤是主角兒,那麽魚香茄子永遠像鄰家女孩。感覺十分接地氣的一道家常菜。想起小時候隔壁鄰居每次做這道菜,香味兒總是飄到我們家,孩子們吵著,鬧著想吃。
炒粿條
槟城炒粿條,地地道道的馬國美食,大街小巷都有,同樣在新加坡大受歡迎。這會兒轉身吃了素。雖然是素粿條,味道居然比非素的還好吃。因爲放了各種素菜豆芽香菇,食材本身的香味和粿條融入其中讓人食指大動。顧客吃了好評如潮,很多食客說這道菜十足鍋氣,非常接地氣。
白香果
果茶
最後來一個新鮮的白香果果茶。放了百香果+橙汁+茶,而且老板不吝啬還放了高級蜂蜜,所以那個味道香極了,仿佛把整個春天喝進了肚子。店家夠慷慨的,一大壺夠4-5個人喝的。
特別推薦
左右滑動浏覽素蛋糕
開店的老板從善素食,
懷著一顆敬畏之心把素食做到極致和美味。
店在哪裏?
慈素餐館
The Leaf Corner
5 Jln Legundi, Singapore 759269
坐地鐵到:三巴旺
預定電話: 6219 0898
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店面溫馨樸素,感覺像是台北民宿小鎮!
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• 簡餐輕食 •
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