掰著手指頭期盼著
終于，周末又來啦
想不想要一個火辣辣的周末
喜歡麻辣的朋友們快看過來吧！
Nipong Naepong
Nipong Naepong是新加坡第一家也是唯一一家韓國海鮮面特色餐廳，提供韓國海鮮面湯菜的獨特版本。這裏的海鮮面種類繁多，幹的湯的，咖喱，麻辣等等。這裏的海鮮面湯底非常醇厚，即使是少辣，也是火辣在舌尖。而且用料十分足，滿滿的鹌鹑蛋和青口，上面還有魚卵，更增加了海鮮度。
餐廳還有特色Mala海鮮面，靈感來自四川的“麻辣燙“，海鮮面采用韓國特色jjolmyeon面條，搭配切成薄片的牛肉或五花肉，蘑菇，豆腐和鹌鹑蛋混合而成。這辣度和美味，讓人上瘾。如果你不喜歡湯的麻辣面，餐廳還有幹的面。
地址：[email protected] #B3-03, 313 Orchard Road Singapore 238895 （Somerset店）
JEM #01-16, 50 Jurong Gateway Road, Singapore 608549 （JEM店）
營業時間：周一到周五：11am – 10pm， 周六到周天：11am – 11pm
Twins Korea Restaurant
這間店之所以起名Twins，是一對雙胞胎兄弟一起經營的，就連《太陽的後裔》中的女演員金智元也是兄弟倆的粉絲呢。這裏的湯，跟其他店不太一樣的是，別看它紅紅的，但是它一點都不辣，很清淡開胃，就是一碗美味和甜味的海鮮湯。
湯裏有蛤蜊，青口，鱿魚和1個大蝦，全部都是新鮮烹饪的，而且未煮熟的。面條看起來粘粘的，但煮得很熟，吃起來還是保持著彈性耐嚼的口感。尤其下雨天來上這麽一碗面，實在太開心了，一掃陰霾。
地址：7 Craig Road, Singapore 089667
營業時間：周一到周六：11:30am – 3pm， 5pm – 12am, 周天：5pm – 11pm
O.BBa Jjajang
位于Tanjong Pagar的Obba Jiajang，大概是這條街上最火的韓國店之一了，炸醬面和海鮮面尤其盛名。在飯點時間，都要等上一個小時，才可以享受到美味哦。
雖然湯看起來很辛辣，但對于不怎麽吃辣的朋友也還是可以接受的。這裏的秘訣在于，首先將海鮮與蔬菜一起油炸，然後將其放入煮好的面條中，保持酥脆的口感。店家還非常細心，提供可愛的圍兜，不要害怕會濺到衣服上哦。
地址：77 Tg Pagar Rd, Singapore 088498
營業時間：每天：11:30am – 4pm, 5pm – 2am
DaeJon House
DaeJon House的海鮮面特色的地方是不僅有海鮮，一個完整的大蝦，還有切好的牛肉片。牛肉片輕薄細嫩，又有嚼勁。湯底是用牛骨炖制好幾個小時以上的。面也是手工細面，有筋道。
這裏提供辣的和不辣的兩種選擇，對小妹來說，還是辣的口味更好吃，因爲辣椒粉對味蕾有更多的刺激。
地址：2 Havelock Rd, #01-03, Singapore 059763
營業時間：每天：11:30pm – 10pm
JinJJa Chicken
雖說JinJJa Chicken主打的是炸雞，可是這裏的海鮮面其實也是很好吃的。餐廳使用了拉面，在辛辣的海鮮湯中浸泡入味，充分吸收了海鮮的鮮味。
credit to burpple @Blanche Tan
這裏很棒的是，還可以炸醬面和海鮮面拼盤，一次性吃到兩種口味，幹、湯一次滿足。
地址：249 Victoria Street, Singapore 188034
營業時間：每天：11am – 9:30pm
Hong Jiajang
credit to sethlui @clara soh
Jjampong非常適合海鮮愛好者！一碗豪華版的面條，鱿魚，蝦，甚至還有螃蟹。湯底令人上瘾，雖然比普通的海鮮面會辣一些，但是真的吃了就停不下來，充滿了海鮮的味道。
這麽一大碗豪華海鮮面，價格也是很親民。如果你很餓，還可以選擇加面，絕對讓你吃到爽。
地址：93 Tanjong Pagar Road Singapore 088514
營業時間：每天：12pm – 11pm
好啦！
說了這麽多
有沒有打動你的那一碗面呢
不如就在這個周末
找一家喜歡的去嘗試一下吧
爲轉瞬即逝的周末留下一下濃重的色彩
完
