Hi~各位吃貨~~
今年的奧斯卡最大贏家《寄生蟲》
在創造曆史的同時
也不小心給我們種草了韓式炸醬面
在韓國
每年的4月14日被稱爲黑色情人節
因爲2月14日式情人節~
3月14日是回禮的白色情人節
對于“單身狗”來說
由于沒有收到或者送出任何禮物
他們會在4月14日這一帖穿上黑色的衣服
吃黑色的炸醬面來排解憂傷
但是隨著《寄生蟲》的大火
無意中也將這款韓式料理推向了世界
在新加坡也有很多家美味的韓式餐館
提供原汁原味的韓式炸醬面
皇後今天幫大家盤點下
新加坡最好吃的韓式炸醬面
喜歡的話
不妨一家家過去打卡試試看哦~
O.BBa Jjajang
地址：77 Tanjong Pagar Road, Singapore 088484
電話：+65 65886 96979
營業時間：11:30am – 3pm, 5pm – 10:30pm (周一~周日)
必推這裏的JajangMyeon
與其他餐廳濃重的豆豉味道不太一樣
這裏的醬汁有一點點偏甜
吃起來不會感覺很鹹
而且配料豐富
可以選擇雞肉或者豬肉來搭配米飯或面條
厚厚的醬汁搭配上大塊兒的肥肉
口感更有嚼勁
簡單又美味！
Hwang Sil Korean-Chinese Restaurant
地址：38 Maxwell Road, Singapore 069116
電話： +65 6224 4371
營業時間： 11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 11pm (周一~周六), 周日休息
這是一家融合了韓餐與中餐的小店
在本地人心中很有分量
面條是店家自己手工制作的~
新鮮制作的面條柔軟有彈性
口感超棒
比較推薦Gan Jajang和Jaengban Jajang
Gan Jajang有點像幹拌面
醬料和面條是分開，需要食客自己攪拌一下~
Jaengban Jajang裏面有加入海鮮哦！
鮮美可口
值得推薦！！
Dong Fang Hong Restaurant
地址：92 Telok Ayer Street #01-01, Far East Square, Singapore 048472
電話： +65 6327 9036
營業時間：11:30am – 3pm, 5:30pm – 10pm(周一~周六), 周日休息
這也是一家本地很有名的韓中餐館
位于Far East Square
老板是出生于韓國，祖籍中國山東
來新加坡闖蕩開設了這家餐廳
已經有15年的營業曆史了~
主打韓式中餐
所有的調料、面粉都從韓國進口
連泡菜、蘿蔔片等小配菜
也都是從韓國進口來的
保證100%韓式風味
這裏的炸醬面是最受歡迎的菜品
而且炸醬面的名字也很有意思~
“東方紅”和“百年經典”
味道都很棒
值得來打卡哦！
Mukjja Korean Chinese Restaurant
地址：275 Thomson Road, #01-07, Singapore 307645
營業時間：11:30am – 2:30pm, 4:30pm – 9:30pm 周二休息
這裏的炸醬面是用大蔥油來制作的
有著獨特的香味
這種細節上的秘訣
才是決定風味的關鍵
Hong Jjajang 홍짜장
地址：93 Tanjong Pagar Road Singapore 088514
電話：+65 6909 5171
營業時間：12pm – 11pm周一~周日
這裏可選擇的炸醬面種類非常多
從豆豉炸醬面、火辣炸醬面、烏冬炸醬面、海鮮炸醬面等等
應有盡有
而且醬汁的味道也很棒
值得推薦
Joo Mak Korean Restaurant
地址：Beauty World Centre #04-01, 144 Upper Bukit Timah Road, Singapore 588177
電話：+65 6466 7871
營業時間：12pm – 3pm, 6pm – 10pm 周一~周日
本地人氣最高的韓餐廳之一
這裏的韓式燒烤和炸醬面都非常受歡迎
一家店打卡兩種TOP美食
性價比杠杠的
Noodle Star K
地址：58 Tanjong Pagar Road, Singapore 088479
營業時間：11:30am – 3:30pm, 5:30pm – 9:30pm
這是一家專注于面食的韓餐廳~
與其他店不一樣的是
這裏用的面條是扁的~
口感更加順滑
醬汁中加入了土豆塊
吃起來超級令人驚喜
Huluruk Myeon House
地址：Velocity @ Novena Square, 238 Thomson Road #01-84/85 Singapore 307683
電話：+65 8488 9606
營業時間：11:30am – 10pm (Mon – Sun)
店名取自韓語中“奶奶”的發音：Halmuni
說明這是一家傳統老店哦~
這裏的炸醬面配方起源于1945年
味道正宗
還加入了大塊的豬肉
口感超棒哦！
Nipong Naepong
這是一家韓餐連鎖店
在新加坡共有兩家店鋪
分別位于313和JEM
主打樸實的傳統美食
炸醬面的配料非常豐富
有豬肉末、鹌鹑蛋、黃瓜絲、芝麻
還有靈魂豆豉醬！！
豆豉醬有一點點泥土的香味，很神奇
至少許多人都是爲了這個而來哦！！
[email protected] #B3-03, 313 Orchard Road Singapore 238895 (Somerset MRT)
營業時間: 11am – 9:30pm (周一~周五), 11am – 10pm (周末)
JEM
JEM #01-16, 50 Jurong Gateway Road, Singapore 608549 (Jurong East MRT)
Opening Hours: 11am – 9:30pm (周一~周五), 11am – 10pm (周末)
Ajumma’s
地址：The Cathay B1, 2 Handy Road Singapore 229233
營業時間：11:30am – 9:30pm
這家的炸醬面特點是超級有彈性的面條~
搭配上配料豐富的黑醬
醬汁裏有豬肉末、蔬菜
而且這家還支持外賣哦~
外賣Jjajangmyeon Dosirak(15.90新幣)
附贈兩份小菜
Jinjja Chicken
地址：249 Victoria Street (Bugis Village), Singapore 188032 (Bugis MRT)
營業時間：11am – 9:30pm (周日~周四), 11am – 10pm (周五~周六)
這是一家清真認證的韓中餐館
提供味道不錯的炸醬面
配料也很豐富
肉末、黃瓜、蔬菜都有~
喜歡吃海鮮的童鞋也可以選擇海鮮炸醬面哦~
Bonchon Chicken
地址：Bugis+, 201 Victoria St, #01-11, Singapore 188067
營業時間： 11:30am – 9:30pm (周日~周四), 11:30am – 10pm (周五) 11am – 10pm (周六)
這家店很有趣哦~
很多人都是沖著這裏的炸雞而來
卻意外愛上了這裏的炸醬面
這家的炸醬面用的是韓國的進口擀面
再搭配上清爽的醬汁、黃瓜
還有招牌去骨雞
全新的炸醬面絕對讓你一口愛上!
