大多數人對于新加坡的印象是一座花園城市,幹淨整潔,金融中心的城市應該大部分都是西餐。其實不然,新加坡各個區域都會布滿著各種國家,各種地區的平民美食,本地也有很多平民美食呢~
老巴刹
“巴刹”一詞來自馬來語,意思是市場、集市。讓人意外的是,老巴刹居然夾在如此多高樓大廈的中間。在老巴刹的外面,有數十張桌子,攤販們就在馬路上擺起了大排檔。
火速轉了一圈後,已經被琳琅滿目的檔口給逼出了選擇困難症。這裏給大家推薦最出名的沙嗲烤肉串,炒福建蝦面和laksa(馬來西亞面食料理)
粿條美味可口,頗有南粵幹炒牛河的意味。東南亞的菜市和做法真是挺符合國人胃口的。而烤羊肉、烤牛肉和烤蝦套餐就太甜了。哪怕不蘸料,都感覺滿嘴香甜。
松發肉骨茶
自1969年以來環繞了新加坡人許多回憶的一個名號。一位勤奮的年輕人——楊應松先生秉持锲而不舍的態度,自銷售潮州風格肉骨茶的小攤位工作開始,從不間斷建立與鞏固自己相關的知識和獲悉,後來創新了好幾道別具一格,並與其湯相補相稱的小菜。這家的肉骨茶沒有藥材味道,而是有胡椒味道的豬骨湯,湯汁鮮美入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶時喜歡搭配的鹹菜。另外這家的紅燒豬腳也值得一試。
馬來西亞美食街
從環球影城出來,在門口的馬來西亞美食街。這又是類似老巴刹、路邊攤那樣的大雜燴。
鹵面
大食代,小吃
嘟嘟糕
蚝煎
亞坤咖椰吐司店
新加坡人早餐首選
烤咖椰醬吐司、半熟雞蛋和一杯奶茶/咖啡,完美的組合搭配。
天天海南雞飯
雞肉鮮嫩多汁,油而不膩。如此香美的海南雞飯,的確名不虛傳。
珍寶海鮮樓
麥片蝦仁
芒果火鴨絲
海鮮皇炒飯
辣椒螃蟹
蜜瓜西米露
除了美食,新加坡的還有許多好玩的地方!這裏的交通網絡非常發達,前往每個景點都非常方便,並且博物館、景點古迹、購物中心和美食距離都非常的近。同時,新加坡是一個宜居的城市,她值得你停下匆忙的腳步,好好的度過在這裏的時間,在這座花園城市享受自己的熱帶生活~