新加坡，吃貨迷戀的花園城市

新加坡“麻雀雖小，五髒俱全”，多元種族的融合造就了這座獅城的獨特文化，除了感受歐亞各式風格的建築和極具異國情調的街區之外，各方美食也讓旅行者流連忘返。也許，唯一的缺點就是太熱了。

魚尾獅是新加坡最標志性的景點之一，沒有到魚尾獅公園，等于沒有到過新加坡。魚尾獅是只魚身獅頭的虛構動物，高八米多，獅子口中噴出一股清水，彙入新加坡河中。魚尾獅代表新加坡原本的名字，意味著獅子城，同時也象征著新加坡在當今全球經濟的力量。

魚尾獅公園周圍還聚集了很多新加坡著名的地標性建築，如濱海藝術中心、政府大廈、維多利亞劇院、萊佛士銅像等。

河對面造型酷似飛船的酒店，是赫赫有名的金沙酒店，新加坡的標志性建築，獅城最引人注目的景點。金沙酒店以頂樓空中花園的無邊遊泳池聞名于世，是所有遊客向往的打卡目的地。

就連貝克漢姆也在金沙無邊遊泳池，發了一條Facebook昭告天下，他“曾到此一遊”。我和豐哥興致勃勃地准備上去遊泳，被告知泳池只對住客開放。金沙的房間很緊俏，需要提前好久預定，打卡沒成功，好失望！此遺憾只能留到下次再來彌補。

酒店旁邊的摩天輪是目前亞洲最高的摩天輪，高度爲165米，相等于42層樓高。摩天輪的包廂裏可以用餐，喜歡浪漫的小情侶一定不要錯過這個機會。旋轉一周大約30分種，不僅能夠360度鳥瞰新加坡的城市景觀，還可以遠眺幾十公裏以外的景色。

來到花園城市，逛逛花園才是正道。富有未來感設計的濱海灣公園，展示了新加坡在綠化方面的卓越成就。公園內有兩個巨大的溫室，世界各地的奇花異草在此欣欣向榮，喜歡“拈花惹草”的朋友算是來對地兒了。

幾棵“擎天大樹”猶如超現代的垂直花園，非常上鏡。擎天大樹是新加坡園藝的獨創傑作，高大的樹幹上種滿了植物，每天定時自動噴水澆灌。設有一個空中走道，可以走到大樹上，高處的風光更是無限好，讓你能夠以不同的視角感受美景。晚上還有燈光秀，無論白天或夜晚，都能帶來不一樣的視覺感受。

聞名全球的新加坡聖淘沙是一座專爲享樂主義者打造的“吃喝玩樂”小島，它是獅城旅遊業最耀眼的一張王牌。自20世紀80年代開始發展以來，這座島嶼已經建立了完美的聲譽和設施。它雖然有點過于人工化和市場化，但這也保證了你能在島上輕易獲得各種美好的體驗。想來點刺激的，環球影城是你的不二選擇；想無所事事的，沙灘邊的咖啡館是你打發慵懶時光的好地方。

最初的聖淘沙只是一個平凡的小島，島上居民靠海吃海，以捕魚爲生，過著簡單質樸的生活。直到二戰爆發，由于地理位置的原因，小漁村突然變成了兵家重鎮，成爲英國的軍事基地，恬靜的原生態味道被各種各樣的軍事設施沖淡，變得神秘而冷酷起來。

1967年，在新加坡政府正式收回這個小島的時候，決定不但要恢複昔日小漁村的甯靜，更要順應它有利的地理條件、天然的美景以及豐厚的人文資源，將它改造成一個休閑、娛樂于一體的度假勝地。于是，給它起了一個優美又不失大氣的名字——聖淘沙。在馬來文裏，“聖淘沙”是“和平與甯靜”的意思。後來，“聖淘沙”也成爲了“休閑度假地”的代名詞。

聖淘沙島上除了醉人的自然風景以外，最著名的就是環球影城了。當然還有海洋館、賭場等等。

環球影城是一個親子遊的好去處，裏面很多項目都是小孩喜歡的。進入環球影城之前，一定要先在門口取一份地圖和節目單。節目單上會詳細將今天的表演、體驗項目的地點、時間一一列出。

爲了避免熱門項目的排隊，我們買了快速票，快速票就是Universal Express。環球影城裏，普通的熱門項目正常等待時間基本都是一個小時以上，超級熱門項目，比如變形金剛甚至要等待兩個小時。個人認爲，耽誤太多時間在排隊上是不值得的，“快速票”這個錢花得很有必要。

強烈推薦“變形金剛3D對決之終極戰鬥”，這個項目是專爲新加坡環球影城設計打造的。整個過程就像坐上軌道戰車，進入真正的變形金剛世界，完全身臨其境，仿佛你就是電影裏面的一個角色。感覺是和真的“大黃蜂”和“擎天柱”在對話，穿梭于地下隧道及街區，甚至跨越天台，聯手汽車人與惡勢力展開激鬥。

強烈的震動，能夠感受到敵人把我們的戰車拍來打去，丟起來又扔出去，4D特效，真實的水、霧、風，熱氣……進一步增加了旅程的刺激感受。總之非常震撼，帶入感很強，失重感明顯，特效感很棒，全程尖叫是免不了的。豐哥由于持有Universal Express快速票，他反複體驗了三輪“變形金剛”，我也是醉了。

新加坡環球影城擁有世界最高的雙軌雲霄飛車，豐哥不敢坐，我們又有恐高，光看看就腿軟了，果斷放棄。

古埃及木乃伊複仇記項目，其實就是一個室內過山車。急轉彎、快翻轉，在黑暗的籠罩下隨過山車一起上升下沉，還要高速翻轉，躲過擦身而過的火球、爬行蟲以及木乃伊大軍。全程在黑暗中進行，有點刺激、恐怖。

侏羅紀河流探險、天幕飛行、魔法轉輪、尋寶奇兵以及史瑞克4D影院，這些項目跟前面那些刺激的比起來溫和很多，更適合小朋友。

舞台表演也是比較推薦的一個表演項目，“多話驢耍寶秀”爆笑感十足，英文表演，如果聽力不好，可能Get不到笑點。

特技表演是我最喜歡的，名字叫“未來水世界”。這是一場模擬電影《未來水世界》情節的實景特技表演。

未來水世界劇場分三個觀衆區，以不同的座椅顔色區分，前幾排是全濕區，中間是半濕區，後面當然就是安全區。我有相機，只好選擇了安全區。

開場前演員會和觀衆互動，拿著水槍滋觀衆，引發一陣陣的騷動和尖叫。主要是和大家開玩笑，活躍一下氣氛，讓觀衆融入到活動中來。

表演終于開始了，各種特效和特技層出不窮，聲音震耳欲聾，讓人身臨其境。演員們奔跑、打鬥、槍聲、炮火、摩托、跳水、沖浪……體力消耗還是非常大的，很不容易。這是一場精彩、刺激的實景表演秀，給予電影《未來水世界》永久的生命力，讓人們牢記了這部經典之作。

環球影城對面就是海洋館，海洋館是目前世界上最大的海洋館之一。這裏是1000余個物種、超過10萬個海洋動物的家園。

海洋館通過50種海洋棲息地環境，向遊客展示包括蝠鲼、橙仙魚等近80類瀕危物種。還憑借豐富美麗的珊瑚蟲景觀，讓訪客沉浸在神秘又迷人的海洋世界裏。

牛車水是新加坡的唐人街，牛車水名字的由來是因爲當時沒有自來水，用牛車運水的情景在唐人街非常普遍，便稱唐人街爲牛車水。現在的牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，擁有中國各地的美食，是新加坡的華人非常喜歡的地方。

牛車水有一家久負盛名的咖啡館，叫南洋老咖啡，遠遠的就被它那紅色的門頭和咖啡的香味所吸引。南洋老咖啡保留了傳統咖啡的做法，並以當代咖啡店的形象進一步重塑。這家創始于2009年的咖啡店，現如今已經有９家連鎖店，成爲新加坡最知名的咖啡店之一。

在南洋老咖啡館，你可以喝到當地特色的南洋咖啡。肉骨茶、咖喱雞、咖椰吐司，所有的南洋老味道在這裏也都能找到。南洋老咖啡除了咖啡和食物本身的老味道外，整體的店面布置和裝潢也都運用了舊時的風格，一進店裏就自然而然的被帶回到了曾經。

南洋老咖啡的每一杯咖啡裏都注入了濃厚的情懷和曆史，對當地華人來說，這裏是家的味道。而對于我們這樣的旅行者，南洋老咖啡就是鮮活的新加坡當地生活體驗。

烏節路是新加坡大名鼎鼎的商業圈，擁有著十幾家大型購物商場，從頂級奢侈品到大衆品牌應有盡有，能帶給大家瘋狂血拼的樂趣。

到了烏節路，一定要去品嘗“老爺爺的街頭冰淇淋”，這是一個因在《十二道鋒味》中謝霆鋒和桂綸鎂的推薦而走紅的甜品，一塊被吐司片或威化餅夾心的冰磚。在烏節路上有很多冰淇淋攤檔，一定要仔細尋找。老爺爺的攤子一般在義安城門口，車子上挂著他老人家和謝霆鋒、桂綸鎂的合影。網紅打卡，一定要認准這家。

冰激淩用威化餅或者面包片一夾，再用薄型食品塑料紙一裹。1.2新幣一塊，有好幾種口味供選擇，豐哥喜歡芒果味，我更喜歡榴梿的。

烏節路上還有超多的網紅餐廳，在這裏你可以吃到所有的新加坡網紅美食，比如肉骨茶、海南雞飯、黑胡椒蟹……

黑胡椒蟹是中餐和西餐相結合的一種創新菜，有炒和烤兩種。黑胡椒香料恰如其分地滲入肉中，有新加坡菜典型的口味濃郁風格。

新加坡還有一個印度人社區，被當地人稱作爲“小印度”。在這裏不僅可以體驗異域的印度文化，還可以買到心儀的印度商品。

小印度位于新加坡河的東岸，毗鄰市中心，是當地泰米爾人的族裔社區，在許多方面類似于印度，包括道路建設和使用，猶如印度的縮影。不少藝術家聚集于此，成爲本地藝術家心中的波西米亞。

這一帶有數座印度教寺廟和清真寺，如維拉馬卡裏拉曼廟、安古利亞回教堂、維達帕提雅卡雅曼興都廟等等。

一進入小印度，一股濃烈的辣椒和香料氣味就會撲面而來。道路兩旁的商店裏陳列著金銀首飾、銅器、具有民族特色的珠寶、茉莉花環和絲制莎麗等。走的時候，別忘了帶一包印度咖喱，品嘗一袋香濃的拉茶，並在身上留下特有的印度紋身。

小印度的這種紋身叫海娜紋身，海娜紋身其實算不上是紋身，只是人體彩繪的一種，在印度很常見。印度女孩尤其在婚嫁時，都會在手掌及腳上繪上悅目的圖案作爲裝飾。這個不用走正常紋身所需要忍受的疼痛，但可以一享紋身帶來的快感，因此也成爲了想紋身卻又膽怯的潮人們的新寵。值得注意的是，這種紋身顔料有的人會過敏，容易導致接觸性皮炎。

拉茶源自移民至馬來西亞的印度人，拉茶其實就是我們所說的奶茶，馬來西亞人稱爲“飛茶”。用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會越好。做拉茶，必須選用馬來西亞的茶葉，荷蘭出品的黑白奶，以及少許肉桂粉沖調，茶味香濃又帶一點香料特有的甜香。新加坡的拉茶外帶包裝很有特色，是用塑料袋裝的，袋口的繩子特意留有一段，方便人們提溜。