台灣著名的鹵肉飯來了,金峰魯肉飯將很快在新加坡開設第一家分店。而且還是堪稱全台五大必吃鹵肉飯之一。
如果您不熟悉這些美食的,這次介紹給大家,各位吃貨記得約一下(看完記得分享喔~)。
這門鹵肉飯在台灣是在南門市場排隊美食,而且以其親民價位擄獲不少客人芳心,
將鹵肉切成細長型,裏頭還有油蔥、及香菇,鹵肉的肥瘦比例大約是三比二,吃起來挺Q嫩,不過對于平常較少吃肥肉的人來說,稍嫌油膩了些…,鹵肉飯整體吃起來香氣足,不死鹹,建議可搭著一旁的腌瓜一齊食用,會比較解膩。
而且鹵至軟爛的控肉,已達筷子輕輕一碰,控肉一入口,便在嘴裏化了開來,鹵汁香氣也盡情在嘴裏流竄,用”入口即化”來形容這鹵肉,一點都不爲過!
不過有些人還是覺得,瘦肉比例如能再多些,會更好吃,畢竟有些人對肥肉的接受度比較不高。
(希望到新加坡後的口味也能一樣呀~~更是希望菜色要多一點點~)
在新加坡的價格其實應該也不算貴:
每碗分別爲小,中,大碗分別定價爲大約新台幣30元,40元,50元(1.30新元,1.80新元,2.50新元)。
地址:AMK Hub basement 2



