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吃受汙染魚會變性? 新加坡學者:可能性極低

2021 年 3 月 20 日 永阳古城

(新加坡5日訊)大馬專家指稱當地魚産遭受內分泌幹擾物質汙染而變性或成同性戀,有公衆擔心吃多是否也會“轉性”,新加坡學者表示極不可能。

大馬媒體日前報道,水溫化學(hydro-chemistry)專家阿末紮哈林表示,大馬河流的魚被稱爲內分泌幹擾物(EndocrineDisrupters,簡稱EDC)的汙染,改變了它們的荷爾蒙。

“EDC可改變魚類的荷爾蒙,進而影響性向,導致雄性魚喜歡雄性魚,雌性魚喜歡雌性魚。”

阿末紮哈林稱,這也會導致雄性魚産生雌性魚器官,反之亦然,若公衆吃太多這些魚,幹擾物也會囤積體內。

有部分新加坡公衆看到網上報道後提出,這些魚人類若吃多了,是否也會像魚一樣“轉性”,尤其新加坡有很多魚都是從大馬進口的。

新加坡國立大學生物科學系的宮知遠教授回複本報詢問時指出,這類幹擾物是否會幹擾我們的荷爾蒙系統,取決于攝取量,但改變人類性向的可能性極低。

新加坡國大生物科學系宮知遠教授。(取自國大網站)

“這些化學物質造成的影響一般只會在胚胎初期發生,我認爲改變性向的說法有點太極端。”

宮知遠教授也提到,雖然研究顯示魚類在發育初期被汙染,確實有可能改變性別,但並不清楚是否真的會改變魚的性向。

擔心汙染物質的話,新加坡學者指出,可改吃魚柳或少吃魚內髒和魚頭。

阿末紮哈林建議,公衆可少吃魚,一個80公斤的成年人可安全食用一公斤的魚,小孩則不吃那麽多,視個人的接受度。

但宮知遠教授認爲,汙染物質對人體的影響得看很多方面,包括個別新陳代謝能力等,並不至于要小心吃魚。

“如果真有疑慮,公衆可以考慮吃較小或較年輕的魚,因爲累積的汙染物質較少,或者改吃魚柳,或避開脂肪量較高的魚頭、魚皮、內髒等,因爲這些部位或富含汙染物。”

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