新加坡人在柏林做出的咖椰醬成功賣給了德國人!
咖椰醬,想必大家都不陌生。
早飯和吐司面包一起吃,簡直就是絕配!
在新加坡,
吃咖椰醬也已經成爲了一種習慣。
但是在海外,遠在他鄉,
想吃這些美味就沒有那麽方便了。
在海外打拼的人也都知道想念家鄉的滋味。
除了想家人,
有時候也會想念家鄉菜的味道,
辣椒螃蟹、叻沙、咖椰醬、海南雞飯、南洋式的早餐等等,
這些家鄉的味道,
在國外都不容易找到。
但是也有人自己動手,
做出家鄉的味道。
一個在德國住了三年的新加坡人,
陳品吉,
因爲想念新加坡的咖椰醬,
就自己找來食譜、材料,
親手把咖椰醬制作出來。
她不只把咖椰醬做出來,
還成功地把它賣給德國人。
品吉受訪時說,
德國人對新加坡的食物不太熟悉,
通常把新加坡的食物跟其他東南亞國家,
如泰國、越南的食物混爲一談。
品吉認爲要以把新加坡食物介紹給德國當地人,
就一定要做出一道新加坡的食物給他們嘗。
成功自制咖椰醬之後,
品吉就讓當地朋友品嘗。
德國朋友說,咖椰醬吃在嘴裏,
有著濃濃的果味和甜味。
也有朋友吃了一口就愛上,
還在聖誕節買了五罐當禮物送給家人。
品吉說,她會繼續制作咖椰醬。
她的下一個目標是把咖椰醬發展成一門生意。