補充劑若過量攝取,可能導致不適,甚至危險。(檔案照)
(新加坡訊)一些人有服用補充劑,如維生素C、鐵片等的習慣,但往往人們在服用時,沒有注意其用量、服用時段與健康小貼士等,一不小心,可能造成生命危險。
新加坡伊麗莎白諾維娜醫院資深營養治療師葉維銘通過《聯合早報》透露,若無法從飲食中攝取足夠營養,補充劑或有所幫助,但補充劑不能代替健康飲食。
葉氏說,補充劑若過量攝取,或和藥物産生對抗反應,可能使人感不適,甚至造成危險反應。若懷疑出現不良反應,建議立即去醫院急症部門。
以下是不同補充劑的作用、服用建議與提醒。
鐵片
作用:預防貧血、改善疲勞和免疫系統、促進血液裏血紅蛋白(haemoglobin)形成。
建議這樣做:早上空腹服;連同維生素C服用,可幫助增加吸收率。
提醒!避免鐵片和抗生素一起吃;攝取過量鐵會引致肝硬化、心髒衰竭和糖尿病。
維生素C
作用:幫助減低高血壓和血尿酸水平、預防缺鐵和改善鐵吸收、助減患慢性疾病的風險、促進免疫能力。
建議這樣做:每日少量服用,可連同富含鈣質的食物一同服,以得到更好的吸收率。
提醒!過多攝取維生素C會導致腹瀉、腹脹。有研究顯示,不當攝取維生素C和男性腎結石有關。