一根油條,一碗豆漿
好像是我們小時候早餐的標配
酥脆可口的油條,必須用豆漿才能緩解它的油膩
在獅城,如果想念這一口中國味道
其實也有很多小店可以滿足味蕾的需求
不過,在獅城,油條的吃法也是“花樣百出”
今天小妹就爲大家介紹
新式VS傳統的油條吃法
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1. Uncle Dough
傳統的油條變成了甜點
這種創意是不是還不錯?
來自美國的Uncle Dough
剛出鍋的油條塗上Nutella巧克力醬撒上花生碎
口感還是不錯的嘛~
還有奧利奧口味的
已經被剪小的美祿口味油條塊
應該是爲新加坡獨創的口味
如果說剛才的甜點油條還算不上創新
那章魚燒油條呢?
油條上擠上美乃滋,撒上木魚花
有點以假亂真了
地址:51 Yishun Ave 11, #01-11, Singapore 768867
電話: 9015 1524
營業時間:周二至周日6am-5pm,周一休息
2. 龍堂
火爆抖音的隱藏式餐廳
在獅城也有啦
外觀是普通的叉燒雲吞面餐廳
但是在店內的一個
存酒的冰箱後面卻內藏乾坤
這後面才是真正的酒吧餐廳
重點來喽:出口不是原來的路
到底在哪裏,大家可以自己去找找哦~
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這裏的油條辣子雞
算是油條的一種創新吃法
“油條”被單獨放在一個小碗裏
撒上楓糖霜
爲的就是解除一些辣子雞的辣味
地址:108 Middle Rd, #01-01, Singapore 188967
電話:6255 0820
營業時間:全年8am-9:30pm
3.珍寶海鮮
在珍寶海鮮
除了辣螃蟹配小饅頭這個固定搭配
還有一個油條蘇東
外層裹滿芝麻的油條
油條裏面塞著鱿魚肉糜,外皮酥脆
口感Q彈,有嚼勁
但是有一丟丟的油膩
地址:30 Merchant Rd, #01-01/02 Riverside Point, Singapore 058282
電話:6532 3435
營業時間:全年12pm-3pm, 6pm-12am
1. 永和豆漿油條大王
如果喜歡傳統口味的你
前往不能錯過這家已經開了十幾年的豆漿店
店面雖有點簡陋,來這裏的幾乎都是回頭客
一碗豆漿,一根油條,一個燒餅
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就這麽開始了新的一天
豆漿有甜豆漿和鹹豆漿兩種口味
這裏的豆漿是用新鮮大豆制作的
保證了食材的質量,口感順滑
油條被炸得香脆,油而不膩
店裏還有不少傳統的台式點心
比如鍋貼、蚵仔面線、鹵肉飯……
如果想念傳統的味道,不妨去這裏回憶一下
地址:458 Geylang Rd, Singapore 389417
電話: 6745 5682
營業時間:24小時營業
2. 松發肉骨茶
肉骨茶搭配油條也不是是新鮮事
幾乎每位去吃肉骨茶的小夥伴
都會點上一份油條
它即可以作爲主食,也可以作爲配菜
不論是放進湯裏泡著吃
還是直接蘸著黑醬油 吃
(咳咳,小妹比較喜歡用黑醬油蘸油條吃)
都是好不錯的選擇
鹹鮮的肉骨茶可以解除油條本身的油膩
這也算是獅城美食的一大亮點吧
地址:11 New Bridge Rd, #01-01, Singapore 059383
電話: 6533 6128
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營業時間:周二至周日:9am-9.15pm,周一休息
3. 妹記
港式的生滾及第粥搭配油條
也算是一種傳統的搭配吧
這裏每一碗粥都會熬制3-5小時
在大火翻滾期間不斷的攪拌
才能成就他們家每一份粥品
綿密滑稠的口感
這裏的粥品在上桌的時候都是滾燙的
慢慢品嘗每一口粥,味道鮮美
搭配這油條和嫩蛋皮,米香搭配油條的韌勁
想起讓整個粥都提升了一個檔次
這裏除了油條和粥
還有很多香港的美食
比如櫻花蝦腸粉、煎鲮魚餅、啫啫芥蘭瓦煲
地址:1 Scotts Rd, #01 – 12, Singapore 228208
電話:6737 2422
營業時間:周一至周五11.30am-2.30pm, 6pm-9.30pm; 周六至周日8am-9.30pm
傳統和新式的油條吃法
各有各的特色
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