寒冬三月是生機潛伏、萬物蟄藏之時,消長代謝緩慢,宜早睡晚起、少食多餐,凡事不要過度操勞,神志深藏于內,避免急躁發怒。
除此之外,冬季滋補也是必不可少的。“大寒之冬,早飲人參黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”,可見人們對冬季養生的重視。
冬令之際,人參滋補正當時
人參自古以來就是滋補佳品,冬令進補尤爲合適。主補五髒,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,具有大補元氣、複脈固脫、補脾益肺、安神益智之效。
經常服用可增強人體抵抗力,擺脫冬季感冒困擾;提神抗疲勞,有效應對冬季困乏無力;補足元氣,避免氣虛容易肥胖。
值得一提的是人參對于心血管系統滋養保護作用。在寒冬季節,心髒病突發事件比其他季節高出幾倍,心血管疾病頻發,而人參對于血管、心髒、血壓、心肌等都有明顯的調節功效。
滋補有方,體質差異參不同
滋補有方,戒亂進補,冬季食用人參滋補也一樣。首先,應該了解自己該不該補,屬于何種體質,屬于何髒何腑有虛。
一般而言,中年人以補益脾胃爲主,老年人以補益腎氣爲主。但具體到個人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同,要認真分析。這樣,才能有的放矢,不犯虛虛實實之戒。
陽虛體質,適宜紅參,藥性偏于溫熱,藥效渾厚,對陽虛畏寒,虛汗肢冷的陽虛體質效果顯著。
氣虛體質,適宜白參,藥性比較平,不溫不涼具有很好的補氣作用。
虛熱火旺,西洋參爲宜,清虛熱、補氣陰和生津止渴。而對于具有大便溏薄、畏寒肢冷等症狀,不宜服用。