終于等到你 大閘蟹再次登陸新加坡啦
舌尖甄選最後一批【六月黃】大閘蟹
將在8月28日新鮮空運到獅城 于29-30日全城發貨
限量57套，28日截單 （訂購詳情請下拉至文末）
大閘蟹是秋季餐桌上不可缺少的美味 說起大閘蟹，首先想到的肯定是陽澄湖大閘蟹
但來到新加坡，沒了湖鮮 我們要怎樣和大閘蟹見面呢？ 讓舌尖君來告訴你吧
“蟹鬥春秋”的故事
說起吃蟹，大家都知道大閘蟹要吃江蘇蘇州的，且以陽澄湖的最好。
據傳在民國早年，北京四大名醫之一的施今墨，是個出名的食蟹饕餮者，他把各地出産的蟹分爲六等：一等湖蟹、二等江蟹、三等河蟹、四等溪蟹、五等溝蟹和六等海蟹。而陽澄湖蟹位列一等一級之首。
“陽蟹”和“太蟹”的地域上相距僅數十公裏，兩湖兩蟹的品質卻大有差別。人們比喻陽澄湖蟹爲“閨閣傳秀”，肉質細嫩；而太湖蟹則是“剽悍健兒”，個大肉緊。
蟹中“小鮮肉”
大家都知道螃蟹會蛻殼，而“六月黃”就是指剛剛經曆過第三次脫殼的小螃蟹，素以蟹中小鮮肉，或蟹中童子軍被大家所認識。以殼薄、肉嫩、黃多而著稱，個頭比較小，普遍在50-100g左右。在農曆六月裏，公蟹能長到100g以上，母蟹生長比較緩慢，個子還太小，所以六月黃吃公不吃母，吃膏不吃黃。
挑選“六月黃”還要選擇肚皮泛黃、蟹殼粗糙凸出的才夠鮮美。腳上有點硬的，蟹就壯了，捏上去軟的，就瘦了，這些都不是很好的蟹。 吃六月黃也要抓住時機，因爲它最多維持兩個月，兩個月以後口感就不如現在了。舌尖抓住最後一次品嘗“六月黃”的機會，給大家帶來“小鮮肉”嘗鮮。（下拉至文末小程序預定）
陽澄湖大閘蟹好在哪？
1 陽澄湖環境
陽澄湖水域百裏方圓，碧波蕩漾，水質清淳，水淺底硬，水草豐茂，延伸寬闊，氣候得宜，是螃蟹定居生長最理想的水晶宮。
2 陽澄湖蟹肉更甜美
陽澄湖大閘蟹的蟹肉之所以是甜的，是因爲陽澄湖大閘蟹的水偏堿性。這是鑒別兩蟹的重要依據之一。
3 陽澄湖蟹殼易碎
陽澄湖大閘蟹的殼比太湖的要薄，這是鑒別兩蟹的重要訣竅之二。可以很容易的用蟹八件把殼打碎，方便食用。這主要還是因爲陽澄湖湖水偏堿性，大閘蟹不需要很厚的殼來抗腐蝕。
4 陽澄湖蟹身淤泥少
大閘蟹生長在池底，但是陽澄湖的池底主要以沙爲主，整體水環境要好于太湖，所以正宗的陽澄湖大閘蟹身上的淤泥是很少的，所以對寄生蟲的擔心會少很多。
一只陽蟹的成長史
土法養蟹
蟹黃飽滿
低密度養殖
鎖鮮
21:00深夜捕蟹
| 晚捕，更加新鮮
23:00嚴格篩選
| 檢查，甄選陽蟹
03:00淩晨打包
| 捆紮，打包發貨
09:00到新配送
| 空運，新鮮到家
那麽問題來了，怎樣能在獅城
買到吃到有保障的陽澄湖大閘蟹呢？
在吃貨界有一個神奇的存在，那就是舌尖上的獅城，逼格與味道並重！不是所有的大閘蟹都叫舌尖上的獅城！
舌尖甄選陽澄湖大閘蟹
正式登陸新加坡
金爪黃毛、蟹黃肥厚
肉質白嫩、滋味鮮美
升級版禮盒
每一只大閘蟹都是有身份的存在
每一次的出品，都是最好的呈現
層層貼心的服務，只爲帶給愛美食的你
六月黃價格及購買方法
掃描上圖二維碼進入小程序
或直接點擊下面小程序購買
付款方式 小程序支持微信、Paynow付款
所有訂單，將會在周六8月29日統一配送。
如有其他想要咨詢，請在聯系微信客服 (ABITEOFSIN6) 。
爲確保大閘蟹的鮮美，所有套餐配備禮盒、保溫袋、冰袋、蟹醋、蟹三件，確保用戶接收時爲活蟹。
注意事項
