說起可頌,
你能想到多少種吃法?想到哪些店面?
Tiong Bahru Bakery?
其實新加坡還有許多各有千秋的可頌值得打卡~
首先給大家介紹一下Croissant的由來吧~
這是一個法語單詞,本意“新月”,
所以可頌面包還有很多名字,
像“羊角面包”、“牛角面包”或者“新月面包”~
據傳,它起源于奧地利維也納的一家面包店,
早早起床的面包師傅們,在制作這款面包的時候,
發現了敵軍的偷襲,並拉響全城警報。
隨著這次勝利,牛角面包也在奧地利走紅~
1770年,嫁到法國的奧地利公主又將它帶入法國,
後來又在法國糕點師的手中發揚光大。
下面就一起看看獅城那些好吃的可頌面包吧~
有空可以一個個打卡起來啦~
Mother Dough Bakery
這家店最暢銷的産品之一,
就是杏仁可頌了~
酥脆的外皮加上甜杏仁糖霜,
小小的變化,卻是完全全新的口感體驗。
雖說可頌可鹹可甜,
但多數産品還是以甜爲主。
這家店也進行了很多鹹口可頌的嘗試,
比如各種培根芝士的組合,
聽聽就覺得很難出錯了。
他們家生意可是非常好,
而且目前不能堂食,只能打包帶走。
純手工烤制,所以等待時間可能比較長。
周中通常會接受提前預定,
Whatsapp或者郵件都可以預定哦~
地址:#01-01,749 North Bridge Rd, #01-35, S198717
營業時間:11am – 5pm(周一、周二休息)
預定電話:87257110(WhatsApp)
官網:https://www.motherdough.com.sg/location
Au Croissant
說到可頌,畢竟還是在法國得到發揚光大,
還是要推薦一下專業的法國面包店~
這家店成立于2019年,
可頌面包算很出名的~
這裏的可頌口味選擇,
只有你想不到,沒有他們做不到。
比如,紫薯、香蕉、芝麻、花生醬、蘋果口味,
這裏都有得選~
他們也還在不斷研發新的口味,
根據不同節日推出限定款,等等,
你還有哪些想要嘗試的口味?
不妨下次去建議給他們~
營業時間:10am – 9pm
地址:#01-35,12 Kallang Avenue, S330509
外送:foodpanda
Maison Kayser
Maison Kayser是由著名面包師Eric Kayser,
于1996年創立的地道的法國手工面包店。
分店已經遍布巴黎、新加坡等24個不同國家/地區。
這裏的特色是使用天然酵素進行發酵,
耗時長,但是一種完全不同的風味。
入股不虧,值得一試,
還可以外賣哦~
他家的可頌,還被法國的Figaro報,
評爲最佳的牛角面包。
除了可頌,
這裏還有更多經典的法式面包/甜點供你選擇~
營業時間:不同分店各有不同
地址:google map搜名字,可以找到全島6家分店
下單網站:https://maisonerickayser.oddle.me/en_SG
Artisan Boulangerie Co
在繁華的烏節路上,
這只是一家不起眼的小面包店,
但走進店裏,你就會感受到這裏的獨特魅力。
新鮮出爐的面包香氣,
疊加現磨手工咖啡氣息,
精美的擺盤,非常適合一頓優雅Brunch。
這裏也因此被評爲
“新加坡最佳Brunch餐廳之一”。
這裏的可頌面包也是比較出名,
經典可頌做的不錯,鹹口可頌三明治就是驚喜了~
三文魚、培根、火腿片,
或者牛油果、口蘑、烤小番茄,
你喜歡的一切食材都可以放進可頌面包~
想試試鹹口的朋友千萬別錯過~
營業時間:不同分店時間不同
地址:Google map搜名字,可找到多家分店
官網:https://artisanbakery.com.sg
外送:Grabfood,Deliveroo
Group Therapy
這裏也是提供各種創意十足的Brunch選擇,
店如其名,
整體裝修和食物都非常令人放松,
不失爲周末放松的好去處~
這也是一家適合喜歡鹹口的店,
新鮮出爐的可頌面包,
疊加滿滿的煙熏火腿和奶酪,
再配一份沙拉或者咖啡,
一份完美的可頌Brunch搭配完成
營業時間:8am – 5pm(周日到周二),8am – 9pm(周三周四),8am – 10pm(周五周六)
地址:兩家分店分別是S428751,S058743
下單:https://www.gtcoffee.com/orders
Bacha Coffee
如果選一家,在新加坡一定要打卡的咖啡店,
小妹可能會選這家店,
這家也確實是在小紅書、朋友圈都被打卡的店,
裝修富麗堂皇,咖啡種類令人眼花缭亂,
基本是零差評網紅店了。
雖然這家店最出名的是咖啡,
但這裏的可頌也是飽受好評。
僅以小妹的個人喜好,
可以算是新加坡第一的經典可頌面包了。
黃油的香氣非常飽滿,
酥皮基本到了入口即化的感覺,
一口下去,回味無窮。
搭配咖啡微苦的口感,
完美~
營業時間:10am – 9:30pm
地址:Google Map搜索名字,有兩家分店
官網:https://bachacoffee.com/
除了上面寫到這些,
你還在哪裏吃過好吃的可頌面包呢?
撰稿人:小W
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