在前幾年,凡是旅遊的地方似乎都流行農家樂,健康生態純自然,一股農家樂的風潮就這樣傳起來,就連一些城市周邊的飯店、賓館也是紛紛轉型成農家樂,都是走鄉村特色路線。但是,這幾年,不知道大家有沒有發現,現在大部分的這種農家樂不是關門就是又轉型成其他的了,比如是民宿之類的。
農家樂,既是民俗旅遊,又是生態旅遊,是一種農業經濟和旅遊經濟相結合的。對遊客來說,農家樂就是在鄉村田園中尋找生活的樂趣,體驗與城市生活不同的鄉村味道。對主人來說,農家樂就是指把自己住的地方的一些農村風情及原生態食物,以低廉的價格吸引城市裏的人前來吃、住、玩、遊、娛、購等消費的旅遊方式。主打的就是要純天然、原生態,只有滿足這些,農家樂,才能吸引人,靠的是口碑和真材實料,而一旦店主開始弄虛作假,或者一味的跟風的話難免會失去自己的特色,自然就很少城裏人會來,關門或者轉型也是必然的。
一開始,農家樂開始興起的時候,對于城市人來說,有這麽一個地方,既可以體驗農村生活,也可以吃的原生態的食物,很是新鮮,自然就很多人湧入,但是,隨著農家樂這個市場的逐漸擴大,本來很少的農家樂一下子全國都是。那種新鮮一下子就沒了,去的次數多了就沒什麽意思了,農家樂市場開始慢慢的衰敗,這裏面只有那些真正有實力的才慢慢活了下來。
本來,城裏人來農家樂就那種快樂閑暇的鄉村生活,但是市場大了,自然良莠不齊,很多人到了以後,往往會發現根本就達不到自己想的那種生活,不僅僅農家樂的菜要比平常的酒店的還要貴,而且號稱原生態的材料也是假的,住宿什麽的也完全達不到標准,很多人都去了一次後就不想去第二次了,連帶著農家樂的口碑也慢慢變差。
而且農家樂要入門實際上來說,並不難,很多人都是看著隔壁搞起來了,自己也就搞一個,盲目跟風,一個個都像是複制一樣,完全沒有自己的特色,我前一段去三清山旅遊時,就發現基本上三清山下面村莊基本上都是挂著農家樂的牌子,都是基本上都生意慘淡,關門的有很多,相信這種現狀全國基本上都是差不多的,一模一樣的,還到處都是,自然就吸引不到人。
盲目跟風而開業的農家樂,很多人也是因爲經營不善,沒有客源而關門,但是正如前面說的那樣,在這種環境下,只有那些有實力。真材實料的農家樂才慢慢活了下來,初心不改的保持著自己的特色,並且還會根據市場需求進行不斷的改進和創新,慢慢的自然口碑就起來了,在現在這個農家樂市場越來越不好的大環境下生存了下來。
要做好一個農家樂,不是單純的就是說把自己當地的一些農村風情分享給別人就可以了,還要考慮到整個市場環境,考慮到遊客來這裏到底是爲了什麽而來,一味地讓遊客高消費,而自己環境又髒亂差,吃住又不好的話,自然會被淘汰掉。農家樂叫農家樂,其根本上就至于其遠離城市的喧囂吵鬧,但服務又更加的親近貼心,作爲一個城市外的世外桃源來吸引遊客前來。