在新加坡的你或者曾來過新加坡旅遊的你也許已經聽說過烏節路、聖淘沙和其他許多著名的旅遊景點。但你有沒有聽過有一個距離烏節路不遠的世外桃源 – 登普西山 (Dempsey Hill) 呢？這裏是新加坡尚未廣爲人知的休閑好去處之一，周末非常適合到那裏放松心情和家人一起度過 ~
登普西山在殖民時期和1970年代初，曾經是英國軍營地而如今，殖民時代遺留下來的黑白建築現在也已翻建成具有特色的商店和餐廳啦 ~
PS Cafe
圖源：http://www.thelostguides.com/2014/03/07/ps-cafe-dempsey/
圖源：https://qanvast.com/sg/interior-design-singapore/aamer-architects-ps-cafe-dempsey-1178
你看看那整片的落地窗，還有超精美的裝潢，圍繞在綠油油的森林裏，是不是很適合在那裏打卡拍一下網美照呢？這裏不只女生看了會戀愛，也非常適合整個家庭一起來這裏用餐哦！
圖源：https://patri-cafe.com/get-sumptuous-food-at-ps-cafe-without-hampering-your-budget/
圖源：https://www.pscafe.com/pscafe-at-harding-road
地址：28B Harding Road, Singapore 249549
營業時間：禮拜日-禮拜四 （早上8點-晚上10點）
禮拜五-禮拜六和公定假日 （早上8點-晚上10點30分）
Binchi at Min Jiang
圖源：https://www.bincho.com.sg/bincho-at-min-jiang
圖源：https://www.bincho.com.sg/bincho-at-min-jiang
這閑日式串燒屋Bincho其實在幾年前就在中峇魯70年古早咖啡店開業了但在去年開設第二家分店，就是在登普西山這裏啦！Bincho充滿著特色的烤雞冠、烤雞心等等，同時也有獨家菜肴如海膽刷刷鍋。
地址：7A/B Dempsey Road, Singapore 249684
營業時間: 禮拜二-禮拜日
午餐：上午12點至下午3點
晚餐：下午6點至晚上12點
Open Farm Community
圖源：https://www.hungrygowhere.com/singapore/open-farm-community-tanglin-dempsey-orchard/
這家餐廳點餐的概念從幾年前開始流行，就是將天然新鮮的美味食材送到餐桌上。Open Farm Community旁邊就有大片的自家菜園，顧客能直接挑選想吃的蔬菜和香草，也能向本地農業者購買海鮮和肉類食品哦！
圖源：http://www.pinkypiggu.com/2017/02/open-farm-community-minden-road-dempsey.html
地址：130E Minden Road
營業時間：禮拜一 – 禮拜五 （上午12點至上午2點30分 | 下午6點至晚上9點）
禮拜六和禮拜日 （早上11點至上午3點30分 | 下午6點至晚上9點）
Morsels
這間只能容納40位客人的餐廳從3年前的新加坡小印度搬遷到了登普西山的創意摩登亞洲料理，創辦人兼總廚擅長將發酵的食材融入料理中，讓顧客品嘗美食時有更多的層次感。不止如此，總廚也在院子裏親自種植香草來點綴菜肴，別有一番風味。
圖源：https://ordinarypatrons.com/2020/03/01/top-list-of-dempsey-restaurants-2020-reviews/
一踏進去，整個氛圍就會讓人感覺非常自在，非常放松 ~
圖源：https://sethlui.com/morsels-singapore/
地址：25 Dempsey Road, Singapore 249670
營業時間：禮拜二至禮拜四 （上午12點-上午3點 | 下午6點-晚上10點30分）
禮拜五 （上午12點至上午3點 | 下午6點-晚上11點）
禮拜六 （早上10點30分-上午3點 | 下午6點-晚上11點）
禮拜日 （早上10點30分-上午3點）
