Punggol Container Park位置就在新加坡最具ulu特色的地方之一 Punggol! Container Park的主題恰巧可以安慰咱們不能出國的心情,借著這個機會,就好好來探索新加坡!
千萬不要因爲這個地點距離城市有點偏遠,而就拒絕這次大好機會哦!
Punggol Container Park還有一個名稱那就是Social Entrepreneurship and Eco-park Development(SEED),這是社會創新園 (SIP) 發起的一項倡議,旨在建立一個更具包容性和可持續的世界。這裏的每一個貨櫃小酒館都承載著一種社會使命和獨特的理念。
踏上前往Punggol邊緣的旅程,你將瞬間被五顔六色的金屬盒子抓著你的眼球,每個Container都標榜著不同類型的美食。或許來到這兒,摸不著頭緒,到底應該吃什麽呢?爲了讓你的辛苦旅程有所回報,這裏推薦5個異國風味美食供你參詳!
1.Big Fish Small Fish
熱鬧非凡的Big Fish Small Fish無疑是這裏的明星餐廳,散發著誘人的炸魚和炸薯片的香味。這間餐廳的使命就是“促進包容性”,爲有需要的個人提供就業機會。
這份Dory Fish & Crisps($7.9)是你想要打動你的女人所需要的武器。端上來的是他們標志性的黃色紙筒,呈黃金色的炸土豆片和魚,分量滿到似乎隨時都會溢出來。
新鮮Dory裹著一層薄薄的面糊,即使在沸騰的油裏油炸過,它仍然保持著多汁的水分。配菜是炸薯片,切得很薄,一吃就會上瘾。
如果你追求的是有質感,那就可以試試三文魚和薯片($12.70)這也是一個很受歡迎的選擇。與Dory魚光滑的肉質不同,三文魚很香脆可口,但水分依然鎖在肉裏。
你可以隨意搭配他們的蘸醬;Cheese、鹹蛋、番茄醬、XO Mayo、Curry Mayo和塔塔醬。當把口味清淡的薯片時,味道會顯得有點單調,沾上蘸醬,每一口薯片都會散發出不同的味道,讓人很難停止,只想一口接一口。
身爲道地的新加坡人,你可能會喜歡Curry Mayo,它的味道會讓你聯想到印度烤肉咖喱或鹹蛋醬。
50 Punggol East, #01-K35 Singapore 828826
電話:9438 7623
Sun to Thu: 12pm – 12am
Fri & Sat: 12pm – 1am
2.Seoul Good
就坐落在Big Fish Small Fish旁邊,清爽的bingsus和炸雞翅等著你的光顧,好吃到讓你吮手指!這家餐廳的口號是“激發正面的改變”,它是爲單親父母和刑滿釋放犯提供了就業機會。
在炎炎烈日下呆了一天之後,你可能會想吃到眼前的草莓Bingsu($18.9)。你可以根據你的喜好,冰可以用牛奶或酸奶做爲底座(+ $1)。號稱使用正宗的韓國食材和機器的Seoul Good ,bingsu的價格可能看起會有點小貴,但你會發現,多幾塊錢,就能享用高質量的美食,算起來還是值得的花的。
這裏的Bingsu沒有一般Bingsu的甜牛奶,Bingsu本身就是奶味的。松軟的牛奶雪上放著新鮮的草莓,鮮紅的漿果和一勺香草冰淇淋。
當然,你可能不想爲了bingsu而千裏迢迢來到新加坡的邊緣。在這種情況下,正餐可以試試他們的泡菜雞肉意大利面($11.90)吧!亞洲和意大利的融合,有嚼勁的意大利面、泡菜和調味雞肉,營造出一種強烈的辣味和撲鼻的味道,這麽新意的組合值得一試。
50 Punggol East Punggol Singapore 828826
電話:8818 3210
Sun – Thu: 12pm – 10pm
Fri & Sat: 12pm – 1am
3.Pump Station 1965
其特色的複古概念,回收木桶和油桶作爲家具。餐廳的外觀這麽顯眼,應該很容易找到。Pump Station 1965由一名有前科的Macs Fong領導,因此肩負著“支持可持續生活”的社會使命。既然已經爲自己錯誤付出代價,他相信給有前科的人第二次機會,他們可以重新展開新的人生,從他目前的成功就可以看出這一點。
除了提供多達100種特色啤酒,特色飲料,烈酒,Pump Station 1965廚師推出的一系列誘人的亞洲融合菜肴。你可以找到各種各樣的選擇,比如日本咖喱,芝麻雞翅,煙熏鴨意大利面,甚至是沙拉。
如果你點了一兩杯酒,不妨嘗嘗這個東坡五花肉($14.90)作爲你酒的配菜吧!強烈的甜味和鹹味正好穿透了酒精的苦味,這也解釋了爲什麽它們搭配得如此好。細嫩的豬油開始在嘴裏融化,你可能會發這三塊是不夠的你塞牙縫的。
如果你想找一些更填飽肚子的東西,他們的Bangers & Mash也是不錯的選擇。香腸烤至完美,淋上自制的醬汁,德國香腸每一口都多汁,再搭配奶油土豆泥,堪稱人間美味!
50 Punggol East Singapore 828826
電話:9459 7703
Mon to Sat: 5pm – 1am
Sun: 3pm – 1am
4.D ‘Grill
背負著“慶祝多樣性”的使命中,D ‘Grill爲您帶來的是無豬肉無豬油的本地美食,及無歧視的招聘。
除了擅長于燒烤和鐵盤的當地食品,他們也提供獨特的鐵盤風格的融合料理,都是以油炸,或意大利面爲基礎。在衆多你想要品嘗的菜肴中,Grilled Hotplate Sambal Stingray ($13)絕對不會讓你饑餓的靈魂失望。
滾燙的參巴醬在新鮮的魔鬼魚上厚厚地塗了一層,外觀看起來很辣,但吃了才驚訝發現它並不會太辣,但是仍然有一種強烈的香味在沖擊你的味蕾。
50 Punggol Street #01-K38 Singapore 828826
電話:9670 9279
Sun to Thu: 4.30pm – 12am
Fri & Sat: 4.30pm – 1am
5.Miami Bistro
Miami Bistro是該街區最新的店鋪,以邁阿密爲主題的裝飾吸引了人們的注意。攤位外可見美國國旗的影子,上面寫著“美國的派對”和海灘的氛圍,這很適合那邊的環境,爲那區帶來了另一個特色。
除了爲這個地方增添活力之外,這裏的食物也是爲飲酒者准備的,有肉拼盤和油炸食品。Miami Bistro的小吃有鹹蛋魚皮和雞肉,超適合來瓶啤酒來搭配。每喝一口酒,都會散發出陣陣清香。等待食物的時間可能比你想的要長一些,所以如果你真的沒有時間放松,就不要去這個地方了。
50 Punggol East #01-K34 Singapore 828826