新加坡宵夜吃什麽？
馬來食物篇
一年一度的端午節即將到來，年年端午，年年吃粽子， 但是你知道端午節吃粽子的寓意是什麽？ 大多數人都只知道爲了紀念屈原，其實不止如此哦~ 小編來爲大家普及一下吧！
前幾天，意騰小編介紹了新加坡不同類型的宵夜好去處，如果你是在新加坡留學的遊子，意騰小編建議你們都要多方嘗試不同的美食，因爲新加坡算是個民族大熔爐，也可以說是東亞美食的聚集地，很多美食都是與其他不同類型美食結合的，舉例來說：本地很多家NASI LEMAK都是偏中式椰漿飯，意騰小編覺得他們的配菜都偏向中中式的烹饪煮方式，卻又不失MALAY FOOD本身的精隨，在新加坡留學的你，也不妨嘗個鮮，另外，今天義騰小編要來和大家說說我個人私藏的TOP 3馬來式宵夜，和一起看下去吧！
1 Best satay @ Lau Pa Sat festival market
1. 沙爹是用肉串腌制的肉，有雞肉，牛肉，羊肉和蝦，香氣十足
2. 也是新加坡本地人的口袋清單
3. 價格合理，性價比高
這家小攤晚上七點之後來這邊就會發現滿滿的人潮，而且意騰小編每次只要經過老巴刹就會被這邊的香味給吸引住，烤過的沙嗲香氣實在逼人！讓人忍不住口水直流，還有呀，這裏的服務生安哥總是會很熱情地手持菜單來迎接你，想拒絕都難呀！
不過意意騰小編推薦這家小攤的首要還是他們的沙嗲，如果你已經是在新加坡待很久留學生就知道，新加坡本地賣沙嗲的小攤販算是挺多的！但可不是每家都值得值得意騰小編寫入推薦名單呀哈哈哈！這家 Best [email protected] Lau Pa Sat Festival market的用料非常新鮮，攤販對肉類的挑選也是有把關的！他們的肉串非常Q彈，一點都不柴，吃得出是當天新鮮的肉串！還有蝦子，海鮮這種東西，新不新鮮一吃就知道。
這家沙嗲真的是 “ 用料實在 ” 每次義騰小編跟朋友去吃總是要點個40串沙嗲才肯罷休呢！都來新加坡留學這麽久了不要跟我說你沒吃過這家！！！沒試過的話，這個周末去老巴刹嘗個鮮吧，相信你也會跟意騰小編一樣，對它念念不忘，一吃再吃！
地址：Lau Pa Sat festival market, 18 raffles quay, Singapore 048582
營業時間：晚上7點至淩晨3點（周一至周五），下午3點至淩晨3點（周六至周日）
2 89.7 supper club
1. 菜單品項衆多，不只有馬來食物，還有供應印度，中國，和西方美食
2. 新加坡本地人的口袋名單
3. 食物分量還蠻大的，價格便宜，性價比高
4. 送餐速度快，食材也挺新鮮
整體而言，89.7 supper club不只專攻MAKAY FOOD，其實還有很多種類的，意騰小編上次也試過他們的幹炒牛河，鍋氣十足，挺好吃的！另外西式料理也是蠻出名的，不過我心頭的最愛還是他們的馬來式料理“ Maggi Goreng” 超大一盤居然才新幣4塊錢！可以說是很經濟實惠的宵夜選擇。
這家89.7 supper club在新加坡本島有一家分店，一家在樟宜村，而另一家則是在Geylang East Avenue，意騰小編最常去的是Changi village分店，因爲這邊很靠近機場，吃飽了就打個車到樟宜機場附近，看飛機起飛，降落！是不是很棒的宵夜安排呀！
吃飽喝足了美食，到附近散散步，看看飛機放松心情，也能舒緩一下留學生思念家鄉的感覺，義騰小編最懂留學生的心了嘿嘿！
地址：
1) 5 Changi village road #01-2035 Singapore 500005
2) 1016 Geylang East Avenue 3, #01-165 Singapore 389731
營業時間：24小時
3 Kampong Glam Cafe
1. 位在馬來文物保護區
2. 食物相當傳統和道地
3. 下班“ chill-lax”（放松身心）好地方
這家Kampong Glam Cafe，地點在Bussorah Street，位置在轉角，挺顯眼的！很容易找到，因爲位在馬來文物保護區，附近的建築也都很有特色，白天的時候很適合拍攝取景, 晚上的時候，也是新加坡本地居民放松聚餐的熱門餐廳，其中意騰小編最推薦的是他們的Lotong還有Mee soto馬來鹵面！
Lotong有點像是rice cake，通常會搭配咖喱醬汁還有蛋，蔬菜，因爲義騰小編是華人的關系，所以來新加坡前都沒有吃過這種味道的料理，挺新奇的！好吃推一個！
而Mee soto馬來鹵面，就是馬來式的雞湯面，可能菜色呈現看起來很普通，不過湯頭味道卻是非常濃郁，可以喝到雞肉的鮮甜，吃過之後真的印象深刻，湯頭很鮮很好吃！
地址：17 bussorah street Singapore 199438
營業時間：8 am-2am（周一不營業）
