經曆了50多天難熬的Circuit Breaker之後，新加坡終于迎來了第一波解封。
但是，我們最愛的Bubble Tea，依舊還！沒！能！營！業！
不過有聰明的泡泡茶店們已經各自搭上不同的“大佬”，也有聰明的餐飲新增了泡泡茶menu，反正新一波的“泡泡茶+餐食”的搭配時代迅速開啓了。
我們在不同的品牌身上看到了他們在面對同一個困難時候所不同的運營以及市場調節。CB這幾十天裏，也是泡泡茶店的血淚史。
今天，就請聽小編娓娓道來。
LIHO TEA 反應最快的店
其實小編覺得嘛，做生意最重要就是反應迅速，這才能經得住各種的風浪。在4月底政府宣布所有泡泡茶店都要關門的時候，全島反應最迅速的莫過于LIHO TEA了。
背靠四個“大佬”的LIHO，成爲了可以搭配的食物種類最豐富的泡泡茶店了。無論你是喜歡韓國拌飯、pizza還是說麻辣燙，都能隨時配多一杯奶茶或者水果茶了，而且分店很多，只要不挑食物的種類都能隨時能喝上一杯。
除了是反應最迅速的泡泡茶店以外，它還是第一家推出泡泡茶DIY套裝的泡泡茶店。周邊産品也圈粉一波，在家裏神獸們沒有玩意兒？一起DIY個奶茶可好？
你別說，靠著LIHO的反應迅速，在這種艱難的時候它們依然能霸屏各平台，各微信群。
LIHO TEA點餐平台：Gradfood（商家：WOO RICEBOX,PAIK’s BIBIM,TINO’S PIZZA,GONG YUAN MA LA TANG）
喜茶 你怎麽忍心讓我們等這麽久啊？
說到喜茶，從等你來新加坡開第一家店，再到等你開多幾家分店，每一個階段都讓我們等到花兒也謝了。但是，我們都沒有怨言！
因爲你家的芝士奶蓋是最好喝的，滿杯紅柚也是最棒哒！
4月7日開始全面circuit breaker，我們等到4月17日才等到你的全島送貨。但是加了whatsapp群裏後，發現反應不如想像中快速和便捷，快遞費也不友好，我也不得不放棄點餐。
在這裏我就有點糾結了！爲什麽喜茶的app這麽好用，卻不能在裏面點餐送餐反而要用whatsapp點餐呢？
直到4月22日開始全島泡泡茶店關門，小編就一直等啊等，等啊等，希望能喝上最愛的滿杯紅柚一口，但直到現在，小編還沒能喝到（哭唧唧）。
終于，我們等到你的宣布，要准備回來啦！！！雖然暫時還是用whatsapp preorder，但是多了自取的環節，小編也是很期待哒！！！
接下來的pop up店的地址就等著喜茶官宣咯。
（發稿前，喜茶剛更新了ins的story）
小編第一時間加了whatsapp詢問，喜茶的Heytea Go地址如下，可以自提可以外送！
Tampines Food Co, 10 Tampines North Drive 4, #01-05, K26 Singapore 528553
HEYTEA點餐平台：whatsapp
R&B TEA 加量不加價的行業典範
R&B 巡茶的老虎出巡小編安利過無數次了，在黑糖珍珠奶裏面最愛喝它家了。
反應算比較快的它在4月8日就宣布大家可以通過grabfood和foodpanda下單。
一直到4月19日，更推出了免費升級100ml的優惠，加量不加價簡直就是行業的典範！小編因此還點了兩次來喝。
到全體泡泡茶店要關門的時候，它們有一家在Thomson Plaza的因爲開在口福食閣裏而可以免遭“滅頂”之災，而且還可以提供路程在15-17分鍾以內的grabfood delivery。
到5月頭，R&B巡茶宣布跟grove合作，可以通過到店打包、grabfood或者網站點餐。作爲資深巡茶粉，我知道這家grove就是在巡茶singpost分店的對面鄰居呢。
自此之後，作爲住在paya lebar附近的小編，終于可以在CB期間來個泡泡茶自由了。
CB期間還衍生了一個“鄰居團購”的模式，非常跟風的R&B巡茶就在5月中下旬推出了團購50杯免全島運費的服務。
R&B巡茶點餐平台：grabfood/oddle（搜索商家：R&B、grove）
珍 煮 丹 有先見之明的行業標杆
來自寶島台灣的泡泡茶品牌Truedan珍煮丹，在政府宣布泡泡茶店要關閉時就在網上火了一把。
爲什麽？不是因爲它在第二天就宣布可以全島配送。
而是大家都驚訝于，早在3月前，珍煮丹就像有先知一樣，跟egg stop合作推出套餐。
正因爲這個合作，所以它在CB期間依然可以占領市場。
而且小編還真的覺得，egg stop的吐司跟黑糖珍奶真的炒雞炒雞配喲！
5月中，還調節了全島配送的價格。沒有最低消費，全島配送$8！真的是業界良心呀呀！
Truedan 珍煮丹點餐平台：grabfood、珍煮丹ins上提供的link
吃 茶 三 千 開啓鴨飯與奶茶的fusion搭配
同樣來自台灣的吃茶三千，平常走過路過都是long Q的狀態。
在CB開始前，它們就在3月份宣布了與foodpanda合作。
在開啓CB的前夕，吃茶三千所有分店依然堅守在第一線，全線繼續營業。
到全島泡泡茶店需要關閉時，第二天反應同樣相當迅速的它也宣布了跟本地鴨飯龍頭大哥——友記鴨飯合作。自此開啓了奶茶與鴨飯的fusion菜搭配以及全島配送的時代。
而吃茶三千本身自己，只有一家在NTU的分店能幸免于難，與foodpanda和grabfood合作，繼續提供外送服務。
聰明的它還與LAZMALL合作賣奶茶券，$4.5一杯的價格吸引了不少local們購買券，優惠券的使用有效期爲3個月。
但是偶爾也會出現小小打臉的情況，這頭宣布Tampines 1和AMK hub的分店可以外送服務之後……
第二天就因爲政策的改變，這倆家店又要繼續關閉無法外送……
但無論如何，喜歡吃鴨飯的小夥伴，在點友記鴨飯的同時隨時能點上一杯吃茶三千喲！
吃茶三千點餐平台：grabfood、foodpanda（商家：Yu Kee Duck Rice）
迷 客 夏 粵菜與泡泡茶的味蕾碰撞
爲了做好一杯好的鮮奶系列手搖茶，在台灣有自己獨家牧場的milksha迷客夏，進駐新加坡後也是處于每次經過都是long Q的狀態。
它家的鮮奶系列真的很好喝，特別是芋泥鮮奶、抹茶鮮奶都炒雞好喝。
在CB開啓的時候，它家也算是反應迅速的提供全島配送服務。
在全面泡泡茶要關門的時候，他們在一周以內也有了解決方案，而且在小編看來算是比較有創意的美食組合。
那就是跟YUMCHA飲茶合作，把粵菜的點心與台灣的手搖茶相結合。可以說是味蕾的一次碰撞，傳統與新式的組合。
當然，如果你只想吃個簡餐，也能有很好的便當set可以點餐哦。
而更讓小編驚喜的，是昨天迷客夏在ins上公布與笨珍雲吞面合作。
雖然只在compass one和seletar mall才能有這樣的搭配，但是同樣很吸引哦。
Milksha迷客夏點餐平台：YUM CHA oddle，grabfood
Machi Machi 讓我們也是等的有點久
作爲是周董的腦殘粉的我，最期待的台灣泡泡茶店一直就非Machi Machi莫屬！去年年底看周董演唱會的時候就知道他會去新加坡的分店考察，我就差點去那邊蹲點了！
這小粉瓶是我最心心念的呢。
在CB前段，等到4月15日終于出來了island wide了。但是看到min order要$30，小編一個人住，都不知道要怎麽喝完這麽多泡泡茶……
剛開始沒幾天的全島送，就要直接進入全島泡泡茶暫停營業了。而machi machi就跟喜茶一樣……一直都沒有跟大佬們合作，而我們真愛粉就只能一直等啊等，等啊等。
終于在5月中下旬，machi宣布與FOC合作，開啓西餐與泡泡茶的搭配時代。
雖然小粉瓶還不能參與這個搭配售賣，但是能解解饞也是很不錯呀，不是嗎？
Machi Machi點餐平台：grabfood
一口氣爲大家整理了這一部不完整的CB期間新加坡泡泡茶店的血淚史。
其實，這個階段誰都過得不容易。無論是對餐飲、送貨員，還有身邊的朋友們，請多一份包容吧。
來源:https://www.shicheng.news