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品質不穩定進口台灣黃梨疑現黑腐病 食品局建議避免食用

2021 年 4 月 3 日 绝恋倾城A

李庚洧 報道

[email protected]

台灣外銷到新加坡的黃梨(台灣稱鳳梨)被指品質不穩定,許多購買到“黑心”黃梨的本地網民紛紛將照片上載至社交媒體,也有不少消費者跟職總平價超市反映後獲得退款。新加坡食品局答複《聯合早報》詢問時指出,黃梨果肉發黑可能是因爲發生了黃梨黑腐病,可能是在水果收割後發生的,建議消費者避免食用。

食品局指出,出現黃梨黑腐病(pineapple black rot)的情況,通常是因爲黃梨在采收後進行包裝、儲存,以及運輸時,受到瘀傷或損害所造成的,而環境濕度過高也可加劇這個情況。

食品局強調,與其他農産品一樣,瘀傷、褐變,以及出現斑點等質量問題,有時是不可避免的。

食品局也建議消費者,避免食用因黃梨黑腐病導致果肉或果核發黑的黃梨。

“消費者在購買和食用任何食品之前,應仔細檢查,尤其是水果和蔬菜等新鮮農産品,因爲它們更容易變質。這類易腐食品,也應在購買後盡快食用。”

超市購買台灣黃梨
切開發現是“黑心”的

近來,不少網民稱日前從職總平價超市購買的台灣黃梨,切開後發現是“黑心”的。

愛吃黃梨的黃倩玉(58歲),在一個月內分別購買了三次台灣黃梨。首兩次雖然不是“黑心”黃梨,但發現黃梨內部有斑點,黃倩玉當時不以爲然,認爲水果有些瑕疵是正常的。

她說:“網上對台灣黃梨評價很好,說很甜很好吃,所以我便好奇買了一個,沒想到是酸的。一個星期後,我又買了一次,但味道還是一樣。”

黃倩玉之後剛好碰上職總平價超市的台灣食品展,因此決定給台灣黃梨第三次機會。“前兩次的黃梨很酸,所以我這次就等黃梨熟一點再吃,沒想到等了約五天後切開時,卻發現裏頭是黑色的。當時就把黑色部分切掉,並吃了剩下約六成的果肉。”

黃倩玉說,她從台灣食品展購買的台灣水蓊(台灣稱蓮霧)並沒有任何問題,而她已經將收據扔掉,因此未針對“黑心”黃梨向職總平價超市要求退款。

另一名消費者翟黎軍(38歲)在上個月22日從職總平價超市購買了2元9角5分的台灣黃梨。他說,雖然黃梨切開後並沒有“黑心”,但果肉泛白,一點甜味也沒有,家人吃了一些,剩下都丟掉了。

他說:“我之後便向平價超市投訴,超市回複說,會退款給他並會注意産品品質。”

職總平價發言人受詢時指出,目前正在與供應商密切合作,審查和調查此事。在這期間,超市也已將産品下架。

發言人說,職總平價有一個保證新鮮度政策,讓有收據的顧客,在同一家超市退貨或更換質量不合格的新鮮産品。“職總平價非常重視食品質量和安全問題,並致力于維護高水平的食品安全和質量標准。”

消費者若有任何疑問,可撥打超市熱線電話65522722,或電郵至[email protected]

台灣黃梨,黑心,職總平價超市

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