顧客可以從20幾道菜式中，包括雞、魚或肉、蘇東等挑選，超過一半的菜式每份僅收費1令吉。賽法依紮說，這是爲讓大家吃到廉價的扁擔飯。
陳嘉盈／報道
（雙溪大年19日訊）冠狀疫情導致一些肉類水果蔬菜漲價，爲了確保顧客的碗裏不缺肉，大年一名扁擔飯業者推出1令吉扁擔飯（Nasi Kandar），讓每個人都吃得起肉！
這1令吉扁擔飯，是讓顧客從每天的20幾道菜式中，包括雞、魚或肉、蘇東等挑選，有超過一半的菜式僅收1令吉。一些較貴的魚肉類和大蝦等則另計費。此外，店裏的所有飲料也是1令吉。
開在百大年花園路旁的“1令吉扁擔飯店”業者賽法依紮（43歲）受詢時說，他原來在喬治市做生意，但因業主要裝修，他于3月從政府實施行動管制令開始，便搬到大年營業。
他一開始是以平常價格收費，後來發現當地住著許多中低收入的居民，爲讓大家可以吃到廉價的扁擔飯，就推出經濟式的1令吉扁擔飯。
他說，1令吉菜式的分量，與平時分量沒有區別，足以讓顧客溫飽。
“疫情期間，蔬菜肉類漲價，許多人申訴吃不起肉，爲此，我便推出1令吉扁擔飯讓顧客以更低價，嘗到更多菜式。”
他說，在槟城，扁擔飯是許多人愛吃的食物，經常可以看到一些扁擔飯店擠滿人潮，有的甚至還需要排隊領號碼。他坦言在槟城的扁擔飯生意比在大年更好。
“吃過扁擔飯的人都知道，它的價格並不便宜，隨便點個3樣菜，也要10令吉左右。但在這裏，可以吃到經濟版的槟城原汁原味扁擔飯。”
炸雞、咖喱雞、蘇東、羊角豆等等，大家熟悉的扁擔飯菜色，光看也食欲大開。
顧客阿裏斯首次光顧這家店，他點的兩份份肉、鹹蛋和羊角豆，總共4令吉50仙。
香濃醬汁的咖喱雞，每份1令吉。
今年3月才搬到此處的“1令吉扁擔飯店”開在百大年花園路旁。
文章來源 ： 星洲日報