傳統味道不能消失
來自Chin Mee Chin咖啡店粉絲絕對會記得他們家的木炭烤面包、,蛋糕和kopi。
計劃今年重新開業，它原本在2018年關閉，但根據媒體消息，將在今年返回給大家啦。
根據媒體《海峽時報》（The Straits Times）的報道稱，這次將是餐飲集團Ebb＆Flow Group與Tan family合作。
該集團的執行長Lim Kian Chun其實與這個家庭是鄰居，談判在去年7月完成。
這家人與林（Lim）和Tigerlily Patisserie集團行政糕點廚師Maxine Ngooi有相當的關系而且一直都緊密合作。
這間咖啡店將會返回原地址，位于東海岸路204號（204 East Coast road），而且也會保留原始招牌，綠色的地磚和桌子。
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重新開張後，咖啡廳內可容納50人，這也是以前的兩倍。
特殊的十字面包
@chinmeechin.sg
老一輩的人應該都知道這一款“十字老面包“，非常懷舊。
3月24日，糖果店在其Facebook頁面上爲其複活節期間的傳統十字面包開了訂單。
這些面包由蘇丹和橙皮制成，每盒裏面有6個盒，售價S$ 10。
但是根據媒體，目前這一款hot cross面包已經全數賣光。
各位有想嘗一下的，可以私訊一下他們的Facebook。
地址：204 E Coast Rd, Singapore 428903