15人食用了荷蘭弄Kin Hoi餐廳准備的食物後出現腸胃炎症狀，餐廳被令暫停營業。
衛生部和新加坡食品局昨天發文告說，共有15人在今年3月28日至4月15日間，吃了Kin Hoi准備的食物後出現腸胃炎症狀。其中一人住院治療，現已出院。
Kin Hoi的餐飲執照注冊名字爲“Meetup @ 352”。
生意夥伴Kemono被禁爲Kin Ho准備和提供餐食
衛生部和食品局在本月19日接獲通報。因目前懷疑有病毒傳播風險，食品局已下令Kin Hoi從前天起暫停營業直至另行通知。
食品局同時也下令位于實利基路171號的Kemono私人有限公司，禁止爲Kin Ho准備和提供所有菜單上的餐食，包括網上訂餐。
Kemono是Kin Hoi的生意夥伴，在另一個餐飲場所准備和烹煮Kin Hoi的網上餐點訂單。
Kin Hoi的網站和社交媒體上已貼出公告，表示爲了向顧客提供更好的海鮮餐飲體驗，餐廳將從4月21日起暫停店面和網上送餐服務。
Kin Hoi所有負責處理食物的員工都必須重修基本食品衛生課程並取得及格，才能恢複處理食物的工作。餐飲店也必須清洗和消毒門店，包括設備和餐具。
Kemono公司必須消毒准備食物的台面和地板，並確保洗碗槽保持良好衛生。
食品局建議公衆不要光顧衛生情況差的餐飲店，並通過食品局網站www.sfa.gov.sg/feedback舉報不達標的餐飲店。
Kin Hoi發言人告訴《聯合早報》，餐廳對這起事件感到遺憾，目前正與當局密切合作調查事件原因。他表示，餐廳向來嚴肅看待衛生標准，並嚴格遵守標准程序。
他說，Kin Hoi前天接到當局通知後，立即關閉餐廳並聯系受影響者。餐廳也在進行內部追蹤，檢查供應鏈。