爆好吃的【雙色巧克力布丁】教學，香濃順滑，入口即化，宅家自己來一個！
無需烤箱！無需吉利丁！巧克力布丁我來啦！
今天就介紹大家一款下午茶必備的【巧克力布丁】教學
入口即化的三重口感
高顔值又味道好
加上鋪在上面的巧克力塊
真的太好吃了！
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
材料：
布丁：牛奶500g、糖60g、鹽1g、玉米澱粉25g、鮮奶油50g、香草精3g、黑巧克力60g、牛奶巧克力50g
巧克力塊：黑巧克力60g、牛奶巧克力50g、鮮奶油75g、無鹽黃油5g
制作方法：
1.在鍋中加入500g的牛奶，60g糖，1g鹽和25g玉米澱粉，低火加熱並攪拌至濃稠。
2.加入50g鮮奶油和3g香草精混合攪拌，並分成兩等分並放入兩個容器。分別加入60g黑巧克力碎和50g牛奶巧克力碎，然後混合攪拌直到巧克力完全融化。
3.傾斜杯子，將黑巧克力布丁液倒入杯子，做出斜線分隔的雙色布丁就是這訣竅！可以用湯匙弄均表面，再放進冰箱放置30分鍾。之後再將牛奶巧克力布丁液倒入杯子至八分滿後平放，放進冰箱放置2小時。
4.將60g黑巧克力和45g牛奶巧克力切成巧克力碎，和75g新鮮奶油倒進碗中，在微波爐中融化30秒，攪拌混合直到無顆粒狀，再加入5g無鹽黃油，再次混合均勻。
5.倒入模具中，放進冰箱中硬化約1小時，將其從模具中取出，撒上可可粉並切成正方形。
6.將冷藏後的布丁拿出來，往布丁上鋪巧克力塊，再撒上可可粉，就大功告成啦！宅家不能出門，也可以自制顔值100分的甜點~
(Photo Credit: YouTuber HidaMari Cooking)
好看又好吃的巧克力布丁，不需要投資烤箱，也不需要吉利丁，廚房新手也可以宅家試試看！包你一次就成功零失敗！
(Photo Credit: Naver blog – 쿠킹트리)
制作視頻：
跟著視頻一步一步跟著做
包你第一次就成功不失敗！
天氣那麽熱
來一口布丁
冰冰涼涼
讓你一口接一口停不下來~
超幸福！