冬季是進補的季節,同時也是大家養生最好的時候。大家很喜歡在工作生活之余在保溫杯裏泡點枸杞茶喝一喝。俗話說,人到中年不得已,保溫杯裏泡枸杞,相信這句話大家都不會陌生吧。大家都知道枸杞具有滋補肝腎,抗衰老,益精明目之功效。但是,並不是所有的人都適合吃枸杞,反而會起到適得其反之功效。今天我們就談談泡枸杞該怎麽泡,哪些人不宜吃枸杞。
首先保溫杯裏泡枸杞,這個是沒毛病的。但是需要注意的是,相信大多數人都泡錯了。不信大家往下看吧。其實保溫杯裏泡枸杞時的水溫最好不要超過80度,因爲枸杞中很多營養物質都是熱敏高分子有機物,如果用沸水泡枸杞的話,那麽它其中的營養物質會被大大的破壞掉,並且泡好後一定要盡快飲用完,時間過長的話也會降低枸杞的營養價值。
其次這枸杞並不是人人都適合吃。抵抗力差,身體虛弱的人可以吃。但是一定要適量,長期堅持的吃才能見效,不能一次吃過量,像大力水手一樣而適得其反。而正在感冒發燒,身體有炎症,腹瀉的人最好不要吃。另外患有高血壓性情太過急躁的人有濕氣,平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好也不要食用。
第三點,吃枸杞最科學的方式,就是幹嚼了。它可以讓我們最大化地吸收枸杞的營養價值。一般正常人應該每天吃6到12克爲宜。如果泡枸杞前不能確定水溫,是不是低于80度,我們還是選擇幹嚼吧!
說完枸杞,我們再聊一聊,保溫杯。隨著天氣慢慢變涼,保溫杯算是人手必備。保溫杯的材質,推薦大家買食品級316不鏽鋼的,最次也要買304不鏽鋼的,不要貪圖便宜。質量不好的保溫杯,會影響身體健康。而且保溫杯,也不能什麽都可以往裏放的。例如果汁,因爲不鏽鋼保溫杯長時間放果汁或碳酸飲料,酸性飲品就會很容易析出重金屬,長期食用的話,可能會損傷人體健康。還有牛奶,乳制品所含酸性物質,遇不鏽鋼也會起反應不利于健康,牛奶中微生物在較高溫度下,會加速繁殖容易變壞,變質,而引發腹痛腹瀉不適。中藥也不可以,因爲裏面也含有大量酸性物質會與保溫杯內壁發生反應。保溫杯泡茶,更是不可以的。首先就有專家表示,如果茶葉長時間浸泡,茶葉可能會釋放出有害物質,其次,泡太久茶會變苦,留下茶垢很難清洗。
這回大家知道該如何正確使用保溫杯喝枸杞了吧!