今年3月因集體腸胃炎事件被令停業的娘惹餐供應商Chilli Api Catering已獲准恢複營業。
據衛生部和新加坡食品局發表的聯合文告,供應商在停業期間實施了食品局的指定措施,達到要求的標准,獲准恢複營業。
當局早前接獲多起通報,指129人在3月10日至13日間食用Chilli Api Catering准備的食物後,出現腸胃炎症狀。
其中23人入院治療,目前都已出院。其他病患則已各自尋求門診治療、自行服藥,或在沒有求醫的情況下康複。
爲保障消費者的安全,涉事供應商被令在3月14日至4月30日間暫停餐飲生意的運作。引發腸胃炎的原因仍在調查中。
食品局仍會繼續
密切監督其運作
停業期間,供應商已遵照食品局指示,丟棄所有即食、解凍及易腐食品,並爲其場地進行清洗和消毒。負責處理食物的員工以及食品衛生專員都已重新參加並通過了相關課程。
盡管供應商已獲准恢複營業,食品局仍會繼續密切監督其運作,確保符合食品安全要求。