餐飲場所周一起可開放讓兩人一桌堂食，餐飲業者對此表示歡迎，但預計對生意幫助有限。
業者：大戶家庭或不願分桌用餐
順發肉骨茶創辦人陳良輝受訪時說，允許兩人堂食能爲餐館帶來一些生氣，但相信生意無法恢複到之前的水平。因只能允許兩人一桌，餐館可容納的食客人數將從原本的80人減至40人。
“當然，這還是好過完全不能堂食。不過，我也擔心因爲近期的病例相當多，食客可能還是不敢在店內用餐。”
海鮮餐館螃蟹之家老板黃泯萊在昨天政府宣布新措施後，立即和廚師們討論推出兩人套餐，吸引食客上門。餐館和境內旅遊團合作、原定下周舉行的美食團，也將改成兩人一組的方式進行。“我們的美食團原本限制五人一組，現在會改成兩人一組。旅遊團將聯絡那些已報名的公衆，看他們是否願意繼續參與。”
黃泯萊認爲，來自同一戶家庭的大組食客應該不會願意分桌用餐，因此堂食的顧客相信大多是朋友或情侶，最多能提高約15%的營業額。
富江煮炒老板陳友發也認同，大家庭不會想分開坐，可能還是會選擇打包。“我們的店面不大，如果每桌只能有兩個人，根本容納不了太多食客，而且兩個人能點的食物也有限。”
他也說，因煮炒店開在工業區，開放兩人堂食後相信能吸引一些在附近工作的員工上門。
新加坡餐飲業協會對恢複兩人堂食以及政府延長餐飲業者的額外雇傭補貼，表示歡迎。
發言人說，爲確保餐飲場所員工和食客的安全，協會將和有關當局、協會成員，以及其他餐飲業者緊密合作，實施必要的安全管理措施，包括進行快速簡易檢測。“我們希望通過實施這些額外的安全管理措施，確診病例可以減少，期望在一個月內能允許更多顧客堂食。”