和第4期的內容類似,
今天分享的這家店也是一棵常青樹,
有40多年的曆史,
算是和新加坡共同成長起來的了。
它的名字叫做小紅樓。
長期以來主打菜一直是海鮮,
但不像珍寶,
小紅樓也綜合了福建、海南、廣東等各個菜系的做法,
並結合了馬來、印度和娘惹飲食的特點,
探索打造出了有自己特色的一條餐飲之路,
做的風生水起,有聲有色。
因爲小紅樓一直追求卓越的飲食品質,
所以爲了確保食物的質量,
在新加坡只開了3家分店,
都是位于市中心一帶的克拉碼頭和多美歌一帶。
並且環境都非常好,
裝修的精致,
也很幽靜,
適合談事情。
不過我去的這一次並非是品嘗海鮮,
而且因爲他們家中午有茶店自助餐,
人均大概50新幣左右,
可以選擇的菜品起碼有30種,
有幾款是限量的,
比如圖3的芒果蝦球。
所以狠狠吃了一頓!
非常爽!