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新加坡從明天（7月12日）開始允許五人一組的堂食，受訪食肆表示將加派人手應對更多的顧客，並准備在今天內或明天開業前重新布置桌椅，尤其是重設大桌迎客。
坐落在濱海灣金融中心一號大樓頂層的LeVel33餐館董事總經理彼恩博士（Martin Bém）透露，自聯合領導抗疫跨部門工作小組的財政部長黃循財在星期四宣布從本月12日起進一步放寬堂食人數限制後，相關問詢和預訂立即增長了25%，明天的晚餐時段更已全部訂滿。
他說：“我們的場地面積應對新的措施綽綽有余，所以座位總數保持不變。不過，我們會重新安排桌椅的擺放，以招待兩人以上的顧客，例如之前是四個兩人桌，現在在遵循安全距離措施的情況下會調整爲兩個四或五人桌。”
（圖片來源網絡）
在烏節一帶開設兩家分店的日料餐館Tenya已著手訂購更多食材，同時也會增加餐廳和廚房人手。餐館行政經理巴特葉（Bhakt Yap）說：“自上月21日恢複堂食後，每天上門堂食的顧客越來越多。根據顧客反饋，堂食比外帶更好吃，因此我們相信顧客量還會繼續增加。”
在本地有五家分店的中餐館桃苑的用餐預約也表現不俗，明天的座位已有約六成被預訂，當中多數每組都有四五人。
另一方面，受訪咖啡店業者認爲消費者已習慣點外賣和打包食物，因此擔心生意不會有明顯改善。
（圖片來源網絡）
長運寶咖啡店的飲料攤頭手陳國慶說，爲避免分桌吃飯的不便，在兩人一組的堂食限制下消費者大多不願意全家出外用餐，因此堂食措施放寬後顧客是否會回流還有待觀察。
位于麟谷峇魯的另一家咖啡店好萊塢餐室負責人程文霖則擔心生意會受紅山景一帶感染群影響。“之前每天新聞報道這裏的情況時，都沒有人來，最近生意才慢慢有起色，恢複一到兩成。”
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