一到榴梿季網上就會流傳各樣的奇特吃法，比如前幾年馬國的榴梿配美祿。這次，新加坡有一攤販老板獨創“榴梿魚片湯”，立即引起網民熱議。
（圖源：skatecoder.com）
這家“旺源魚湯”，位于淡濱尼中8路第519A座的咖啡店，由40歲小販黃財旺首創，售價12新幣一碗。
（圖源：skatecoder.com）
黃財旺表示，自2012年營業以來，一直做著普通的巴塘魚湯（6新幣），直至去年才有了這個將榴梿與魚片相結合的嘗試。
他指出，曾經有一個顧客告訴他，多吃榴梿對身體有益。那之後，他就開始嘗試各種口味的做法。研究新菜色的過程中，發現榴梿果肉富有豐富營養，含有大量的纖維素外，還能中和血糖，于是才決定加入榴梿作爲配料。
公衆對這道奇特組合佳肴的評價褒貶不一，有些網友表示這個組合有些惡心，並對榴梿和其他食物搭配著吃的做法表示不解。
有一美食博主Angela Chng在臉書群組“Hawkers United – Dabao 2020”上分享了品嘗心得，還稱贊道“相當美味，喝下了整碗湯”。
Angela Chng表示，令人驚訝的是，榴梿與魚湯融合得相當好，榴梿味道也不強烈，卻給湯帶來了不一樣的味道。新鮮的紅辣椒和黑胡椒也給人一種額外的刺激和味道。
她還指出，可以選擇兩樣蔬菜，她選擇了苦瓜和花椰菜來搭配我的湯。
此外，在臉書頁面“Wang Yuan Fish Soup”（旺源魚湯）帖子中，可見得攤位的生意非常好。
7月1日下午2時，黃財旺就發帖稱食物已售罄，結束營業了。
（圖源：Wang Yuan Fish Soup/FB）
同樣，3日也發文表示已經售完。
（圖源：Wang Yuan Fish Soup/FB）
看來想吃上一碗榴梿魚湯還得趁早，你會想吃嗎？
