說起麻辣鮮香的地道川味美食 不知令多少海內外的 幹飯人們欲罷不能~🤤
麻得過瘾！辣得巴適！
心心念念的就是這一口！
在新加坡，我們發現了這樣一個 不起眼的小攤位 他家的正宗四川肥腸粉 10年間圈粉無數 回頭客們都表示：
就是怎麽吃都不會膩呀！
看這大排長龍的景象，確實火爆 真有這麽好吃？ 今天，小熱就冒著被辣懵的風險
帶大家來嘗嘗看咯！
01 /正宗四川肥腸粉/
這家小攤由攤主夫妻二人經營
賣的都是四川傳統小吃 肥腸粉，涼面，涼粉，豆腐腦應有盡有 遠遠就能聞到一股撲鼻而來的川味
要說進店必點美食 必須是這一道川味肥腸粉了~
燙好的紅薯粉不會軟榻 入口軟而勁道
彈彈彈，滑溜溜的~
肥腸被清洗得白白淨淨 之後再進行鹵制
沒有一絲的腥臭怪味！ 有肥腸情節的朋友
可以過來大快朵頤啦
這一碗熱騰騰的肥腸粉 必須加上老板自制的紅油辣子調味 辣得爽，嚼得香! 真是絕絕子啊~~
小熱嗦粉嗦得根本停不下來 這時候，如果再來個鍋盔
那一定相當巴適了🤭！
01/麻辣川味豆腐腦/
豆腐腦，你站鹹的or甜的？
新加坡比較常見的是甜味豆花 淡淡豆香，清甜爽口 但我猜無辣不歡的四川人 應該最喜歡麻辣的！
面上再撒上花生，鹹菜，小蔥等配料 再來一勺靈魂的辣子
嫩滑的豆腐腦和著辣子 滑如凝脂，麻辣鹹香
這就是老四川人記憶中 沿街叫賣的三輪車美味小吃~ 吃起來賊過瘾！
友情提醒： 這辣子真的很辣，不能吃的慎點噢~
/今日賬單/
肥腸粉，麻辣豆花，涼面等小吃
都在$4~$5新幣左右
價格公道，好吃不貴！
