(第二階段禁堂食前拍攝)
一年多沒出新加坡
真想立刻開啓度假模式!
今天,我們挖地三尺找到了
原汁原味的台式早餐
美食拯救不開心系列來了!
一秒穿越去台灣省啦~
這家位于新加坡東部的
台灣炭烤吐司&紅茶牛奶專門店
曾被評選爲
台北十大必吃早餐店
他家的炭烤吐司和紅茶奶茶
還上過《康熙來了》的
美食推薦單元
令嘉賓主持人都大呼好吃!
2019年底,這家店 正式入駐新加坡
開業初期,一度是大排場龍!
一是因爲頂著“十大必吃”的頭銜
讓人都想要來嘗嘗鮮
二是他家的主打産品炭烤吐司
恰好符合新加坡人早餐的喜好
(FB/Fong Sheng Hao)
現在,網紅熱度逐漸降下來了
還會繼續光顧的
基本上就都是真正愛吃的食客們
話不多說
快來看看他家的早餐
能不能征服你的味蕾!
台式鹵肉飯
提到台灣美食
有多少人首先會想到鹵肉飯?
這家的鹵肉飯上
鋪了滿滿的三層肉丁
油光發亮、肥瘦均勻
三層肉是鹵肉飯的精髓
太瘦太柴的,就不夠油潤
不能用來拌飯
而太肥的又過于膩味,不好下口
他家的則是恰到好處
米飯也要選用粒粒飽滿的
和鹵肉拌在一起
飯香和肉香,交“香”輝映
一碗米飯,澆上鹵肉汁
蓋上肥瘦相間
被炖得軟爛入味的三層肉丁
簡簡單單扒幾口飯
便回味無窮!
台式鹵肉飯的鹵汁是偏甜的口味
裏面滿滿的三層肉的膠質
吃起來的確是回味無窮~
別忘了就著酸甜的腌黃瓜一起吃
開胃又解膩!
手打肉排蛋起司
營養又好吃的台式早餐
分分鍾治愈你的起床氣~
各式各樣的炭烤吐司
是這家店的獨創
曾經上過《康熙來了》
手打肉排蛋起司是我的最愛
早餐來一份,包你全天大滿足!
兩片吐司對切
裏面夾的是:蛋、肉排、起司
分量超足!
裏面的肉排,被烤得焦香四溢
居然吃出了
新加坡肉幹的味道
肉餅焦香、雞蛋滑嫩、芝士香濃
三種食材的搭配堪稱一絕
在口中渾然一體
並沒有很明顯的邊界感!
這就算卡路裏爆表
也忍不住不吃呀~!
經典紅茶牛奶
吃台灣美食
哪有不喝飲品的道理?
真材實料的紅茶加純牛奶
讓早餐大大加分哦!
台式茶飲的確技高一籌
茶和奶的比例把控到位
讓茶香和奶香相得益彰
這又是鹵肉飯又是吐司的
趕緊來一杯紅茶牛奶潤潤喉
他家的紅茶牛奶 最大的特點就是
甜度適中、清爽不膩!
蔡康永更是在節目中
評價它:大加分!
紅茶牛奶和肉排蛋起司 這對CP,我站了!
今日賬單 公開!
肉排蛋起司+紅茶牛奶套餐 $9.6
台式鹵肉飯 $7.9
無服務費,無GST
總計:$17.5
熱友們,這樣的早餐店 你們種草了嗎?